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CHÂTEAU LATOUR-MARTILLAC
1998 • Cru clas.

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les visiteurs qui ont découvert ce cru avec Tristan ou Loïc Kressmann n'ont aucun doute sur la passion qu'ils nourrissent pour le vin. L'amateur qui savourera ce très beau 98 en sera aussi convaincu. La puissance du bouquet aux arômes de gibier se retrouve au palais et en finale avec une solide structure tannique. Associée à beaucoup de gras et de longueur, celle-ci garantira à cette harmonieuse bouteille, encore très jeune, un heureux vieillissement.
IDENTITÉ DU VIN :
Château latour-martillac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
126000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château latour-martillac, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.