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CHÂTEAU LA ROSE D'ARGENT
Vieilles Vignes Elevé en fût de chêne 2002

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vin issu de vignes de sémillon âgées de vingt-cinq ans a été élaboré selon des principes traditionnels: vignoble conduit en agriculture biologique, vendanges manuelles, pressurage en pressoir vertical à l'ancienne, fermentation en fût neuf, bâtonnage des lies et mise en bouteilles après une filtration légère. Les dégustateurs ont apprécié l'harmonie entre le fruit et un boisé vanillé-toasté. La bouche ronde dès l'attaque offre en finale un caractère vif et aromatique, très entre-deux-mers. Pour l'apéritif ou des crustacés.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la rose d'argent
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
1600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA LA ROSE D'ARGENT
8, chemin de Gastineau
33670 Saint-Léon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 556239106
F: 556239106

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la rose d'argent, se déguste en accords avec les mets suivants :
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