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CHÂTEAU LA ROSE BELLEVUE
2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Eymas exploite un important vignoble de 45 ha. Jérôme, le fils, est allé voir ce qui se fait ailleurs. Il a vinifié en Australie, en Champagne, au Chili. Ici, le rouge 2003 du château obtient une étoile. Son nez déjà expressif évoque la griotte, le cassis, la myrtille dans un sillage de bois toasté. La bouche à la fois souple et nerveuse, équilibré, s'achève sur des tanins minéraux et boisés qui se fondront au cours des douze à vingt-quatre prochains mois. Quant à ce blanc sec issu de sauvignon avec un appoint de muscadelle plantés sur terroir de sables et de graves, il est déjà très ouvert sur des notes de fleurs, d'orange confite, d'abricot. Après l'attaque perlante, la saveur est fraîche et fruitée. C'est un vin de plaisir qui peut se déguster seul ou sur des fruits de mer.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la rose bellevue
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL VIGNOBLES EYMAS ET FILS
5, Les Mouriers
33820 Saint-Palais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 32 66 54
F: +33 5 57 32 78 78
@: service.commercial@chateau-rosebellevue.com

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.