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CHÂTEAU LA MARTINETTE
Cuvée Code 2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au verre, il apparaît presque transparent. Mais derrière sa pâleur aux reflets brillants, ce 2007 attire par son nez expressif et fin de fruits à chair blanche, d'abricot et de grillé. Dans le même registre, la bouche se révèle grasse et douce, élégante. Un vin équilibré à boire sur un tartare de saint-jacques.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la martinette
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. LA MARTINETTE
4005, chem. de la Martinette
83510 Lorgues
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 73 84 93
F: +33 4 94 73 88 34
@: contact@chateaulamartinette.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la martinette, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
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-
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4 pers
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4 pers
Difficulté : -
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6 pers
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Note :
8 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.