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CHÂTEAU LA GABARRE
2013

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En baptisant son vin, le producteur a joué sur son nom qui rappelle celui des bateaux utilisés jadis pour le transport des vins. Celui-ci, partagé entre merlot et cabernet-sauvignon, offre des arômes francs de fraise et de framboise assortis d'une touche minérale, une bouche fruitée, à la fois ronde et fraîche, légèrement tannique en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la gabarre
GARDE :
2014 - 2015
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

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LE PRODUCTEUR

EARL VIGNOBLES GABARD
25, rte de Cavignac
33133 Galgon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 30 77
F: +33 5 57 84 35 73
@: vignobles.gabard@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la gabarre, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : rôti de porc froid

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COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.