Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

CHÂTEAU DES LAUNES
Special rouge 2011

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après l'acquisition du domaine en 2005, Jacqueline et Lambert Dielesen ont engagé un important programme de restructuration, aussi bien au vignoble qu'à la cave. L'autre passion des propriétaires est l'équitation et autour de ces deux pôles s'organise un haut lieu d'œnotourisme. Côté vin, ils proposent ici un assemblage de syrah (90 %) et de cabernet-sauvignon, à la robe rouge cerise profonde ornée de reflets violets. Le bouquet ne se livre pas facilement, mais révèle après aération des arômes délicats de petits fruits noirs confiturés assortis d'une pointe de fumé. Fraîche en attaque, la bouche se révèle ample, ronde, concentrée, généreuse et très longue. Ce vin de caractère atteindra sa pleine expression avec quelques années supplémentaires, (deux ou trois ans), sur un mets haut en goût, sur une daube de sanglier par exemple. La cuvée principale 2012 rosé (8 à 11 € ; 10 000 b.) obtient une étoile ; à la fois fruitée et florale, elle séduit par sa finesse, sa fraîcheur et son équilibre.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des launes
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Côtes de Provence ?


Achetez vos vins de Côtes de Provence au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Provence du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

CH. DES LAUNES
7270, rte du Luc
83680 La Garde-Freinet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 85 29 10
@: catherine@chateaudeslaunes.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château des launes, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Dans le Bordelais, petit château du XVIIIe siècle ou du début du XIXe.