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CHÂTEAU DES LAUNES
Cuvée spéciale 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jacqueline et Lambert Dielesen ont mis leur dynamisme et leur passion au service de ce domaine. Depuis 2005, rénovation du chai, création de gîtes et d'un centre d'équitation: ce lieu est maintenant un pôle privilégié de l'œnotourisme. Or scintillant, ce blanc qui s'exprime dans un registre discrètement fruité (agrumes) et floral. Volume et longueur composent en bouche une belle harmonie autour d'arômes de poire et d'agrumes. À déguster sur un poisson sauce au citron. Une étoile pour la Cuvée spéciale rouge 2008 (4 000 b.), sombre et veloutée, très aromatique (fruits noirs, kirsch, vanille, réglisse blanche, cuir), portée par des tanins amples et fins. Conseillée sur un crumble aux fruits rouges.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des launes
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
2600
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DES LAUNES
7270, rte du Luc
83680 La Garde-Freinet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 85 29 10
@: chai@chateaudeslaunes.com

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Le vin : Château des launes, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).