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CHÂTEAU DES LAUNES
Cuvée spéciale 2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Repris en 2005 par la famille Dielesen, le domaine a achevé sa rénovation en 2008. Le chai d'origine, du XIXes. tout comme l'ancien mas, abrite toujours la cave d'élevage. Un assemblage de syrah et de cabernet-sauvignon pour cette cuvée à l'élégant bouquet d'épices et de cuir. Une trame tannique enrobée procure une belle impression de volume en bouche. Ce 2008 sera à oublier encore un à deux ans pour être dégusté sur une viande rouge grillée. La cuvée Victor 2009 rosé (8 à 11 €) est citée: une touche de féminité au nez avec des notes de framboise, d'abricot et de pétale de rose, suivies d'une attaque vive et de nuances abricotées et miellées. Un joli vin d'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des launes
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DES LAUNES
7270, rte du Luc
83680 La Garde-Freinet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 85 29 10
@: chai@chateaudeslaunes.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château des launes, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.