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CHÂTEAU DE ROCHEMORIN
1997

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ancienne ferme fortifiée des domaines de Montesquieu, ce cru, situé sur la plus haute croupe de Martillac, propose ici un vin bien construit, dans lequel apparaît un bon dosage du bois; le merrain qui respecte, en effet, la personnalité du bouquet, où les notes toastées et grillées viennent relever sans les éteindre les parfums de fruits rouges.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de rochemorin
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANDRÉ LURTON
Château Bonnet
33420 Grézillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 25 58 58
F: +33 5 57 74 98 59
@: andrelurton@andrelurton.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de rochemorin, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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