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CHÂTEAU DE PUTILLE
Cuvée Pierre carrée 2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le château de Putille est bien connu des amateurs de vins d’Anjou, autant pour ses vins rouges que ses vins blancs. La cuvée Pierre carrée, qui doit son nom à la roche volcanique acide du domaine se débitant en parallélogramme, est bien connue du Guide. Elle a été obtenue à partir d’une sélection des meilleures tries du clos de Salvert. La robe jaune pâle aux reflets dorés évoque la richesse des vendanges. Le nez puissant est un concentré de notes exotiques. La bouche joue plus dans le registre de l’élégance, apportée par la fraîcheur, que dans celui de la puissance. Également une étoile pour le Clos du Salvert 2010 blanc (5 à 8 €), qui livre à l’aération des notes de fruits exotiques (mangue, fruit de la Passion), de fruits mûrs et de coing.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de putille
GARDE :
-
PRODUCTION :
4600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SAS CH. DE PUTILLE
26, Putille
49620 La Pommeraye
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 39 02 91
F: +33 2 41 39 03 45
@: chateaudeputille@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château de putille, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.