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CHÂTEAU DE PRESSAC
1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Château doublement historique puisqu'il fut le lieu de l'acte qui mit un terme à la guerre de Cent Ans en 1453 mais aussi, au XVIIIes., de l'implantation d'un cépage qui prit le nom de noir de Pressac (auxerrois). Ce domaine viticole de 40 ha a été racheté en 1997 par J.-F. et D. Quenin. Leur 98 présente une robe magnifique, presque noire et pourtant éclatante. Le bouquet complexe mêle fruits noirs et bois torréfié, vanillé. La bouche élégante et racée finit sur des tanins de superbe texture. Dans cinq à huit ans, ce vin sera parfait pour accompagner viandes rouges et gibier.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de pressac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
49000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GFA CH. DE PRESSAC
Saint-Étienne-de-Lisse
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 40 18 02
F: +33 5 57 40 10 07
@: contact@chateaudepressac.com

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Le vin : Château de pressac, se déguste en accords avec les mets suivants :

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