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CHÂTEAU DE MEYREUIL
2009

Guide 2012
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Équidistant du massif de la Sainte-Victoire et de la ville d'Aix-en-Provence, ce domaine dont les bâtiments datent du XVIIes. domine Meyreuil. Il signe un magnifique 2009, sombre, à la moire violine. Intense et complexe, le nez libère des nuances minérales, florales, réglissées et poivrées enrichies de parfums de fruits noirs. Quelle faconde! La bouche, à l'unisson, dévoile une superbe matière soutenue par une fraîcheur mentholée, plus sur la finesse et l'élégance que sur la puissance. Le blanc 2010 (8 à 11 €; 3 200 b.) est cité. Si le nez, évoquant la pêche et l'abricot, est plutôt sur la réserve, la bouche affiche un beau potentiel.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de meyreuil
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
2334
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

J.-C. BALDASSINI
rte de Bissy
71260 Cruzille
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 36 97 38
F: 04 42 58 03 96
@: chateaudemeyreuil@yahoo.com

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COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.