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CHÂTEAU DE LACONNEX
Merlot 2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Laconnex se trouve dans le vignoble, entre Arve et Rhône. De teinte assez claire, ce merlot est passé par la barrique. Son empreinte grillée, toastée sait ne pas être envahissante, laissant le cépage s'exprimer. Une nuance de cassis se poursuit au palais, animant de saveurs fruitées une structure tannique amplement suffisante.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de laconnex
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
2100
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

HUBERT ET CLAUDE DETHURENS
rue de la Maison-Forte 16
1287 Laconnex
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 79 625 58 88
F: 22 756 43 60
@: info@chateaudelaconnex.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc d'origine charentaise, le colombard a perdu du terrain au profit de l'ugni blanc mais reste encore utilisé pour l'élaboration des vins destinés au cognac et à l'armagnac, eaux-de-vie auxquelles il apporte un caractère fruité. Il entre dans la composition du pineau-des-charentes et du floc-de-gascogne, et sert aussi d'appoint dans certaines AOC bordelaises de blancs secs (bordeaux, côtes-de-blaye, entre-deux-mers...). Il est vinifié seul ou en assemblage pour produire certains vins de pays aromatiques (côtes-de-gascogne notamment).