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CHÂTEAU DE GAUDOU
Renaissance 1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le château de Gaudou est un vignoble de 32 ha, situé sur la commune de Vire-sur-Lot. Son cahors Renaissance a bénéficié d'un élevage en fût de chêne neuf de quatorze mois et s'est ainsi habillé d'une robe très foncée à reflets violets. Le nez réussit l'équilibre entre les fruits noirs, les épices et un boisé aux nuances de vanille et de café. En bouche, on perçoit beaucoup de gras dans une large structure. Les tanins sont puissants mais enveloppés de vanille. Un vin étoffé.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de gaudou
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DUROU ET FILS
Gaudou
46700 Vire-sur-Lot
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 65 36 52 93
F: +33 5 65 36 53 60
@: info@chateaugaudou.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château de gaudou, se déguste en accords avec les mets suivants :
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