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CHÂTEAU COUTINEL
2002

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Grenat sombre, essentiellement fruité (cassis et mûre), ce vin présente une attaque douce. S'il se montre modestement volumineux et structuré, il n'en est pas moins équilibré, avec des tanins souples et une agréable fraîcheur sur les fruits jusqu'en finale. Le rosé 2003 obtient également une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Château coutinel
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
La moyenne Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
160000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES ARBEAU
6, rue Demages
82370 Labastide-Saint-Pierre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 63 64 01 80
F: +33 5 63 30 11 42
@: vignobles@arbeau.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château coutinel, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.