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CHÂTEAU COUHINS-LURTON
2011 • Cru clas.

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Comme le château Coucheroy, ce cru appartient à André Lurton, le père de l'appellation pessac-léognan. Une fois encore, son vin blanc justifie son classement par la présence dont il fait preuve tout au long de la dégustation ; d'abord par la finesse et par la complexité de son bouquet, qui mêle fleurs printanières, fruits à chair blanche et une touche de minéralité ; puis par la rondeur, le gras et le volume du palais, équilibré par ce qu'il faut de fraîcheur. Tout est en place dans ce noble sauvignon, qui fera alliance avec des crustacés tout aussi nobles.
IDENTITÉ DU VIN :
Château couhins-lurton
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

ANDRÉ LURTON
Château Bonnet
33420 Grézillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 25 58 58
F: +33 5 57 74 98 59
@: andrelurton@andrelurton.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château couhins-lurton, se déguste en accords avec les mets suivants :
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