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CHÂTEAU COUCHEROY
2007

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Coucheroy? La légende veut que le futur roi Henri IV ait trouvé asile ici un soir d'orage. Aujourd'hui, ce cru est dans le giron des vignobles d'André Lurton. Un vin tendance, 100 % sauvignon, au bouquet exubérant marqué par le pamplemousse, le grillé et la rose. Franc et généreux, le palais s'inscrit dans le même esprit avec une belle matière, un bon volume et une finale toastée. À boire ou à garder un peu.
IDENTITÉ DU VIN :
Château coucheroy
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANDRÉ LURTON
Château Bonnet
33420 Grézillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 25 58 58
F: +33 5 57 74 98 59
@: andrelurton@andrelurton.com

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Le vin : Château coucheroy, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.