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CHÂTEAU COLBERT CANNET
2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Mis en bouteilles par le château Reillanne, propriété du comte de Chevron Villette, ce rosé clair aux nuances violines séduit par la fraîcheur de son fruité autour de notes d'agrumes et de fruits blancs. Sans être explosif, le palais affiche de la densité, du volume et de la persistance en finale. Vin de marque de Reillanne, le Chevron Villette rosé 2011 (moins de 5 €; 400 000 b.) joliment floral (violette), fruité (fraise) et un rien anisé, charnu et frais, est cité. Deux vins que l'on verrait bien sur une cuisine aux accents italiens. Vitello tonnato? Saltimbocca à la tomate? Gnocchis à la romaine?"
IDENTITÉ DU VIN :
Château colbert cannet
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
200000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DOMAINES DE COLBERT
Le Bouillidou
83340 Le Cannet-des-Maures
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 94 50 11 70
F: 04 94 50 11 75
@: commercial@chevron-villette-vigneron.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château colbert cannet, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
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4 pers
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COMMENTAIRE
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