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CHÂTEAU BERGAT
1997 • Gd cru clas.

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Petite propriété viticole de 4 ha établie sur un sol argilo-calcaire. Dans les vignes, âgées de trente-cinq ans, les cabernets sont très présents (45 %). Cela donne un style particulier au vin. Sa couleur grenat a des reflets carminés. Le nez demande un peu d'aération pour libérer un bouquet épicé, mentholé, viandé, marqué d'une subtile touche florale. La bouche est bien structurée, mais les tanins encore un peu austères demanderont deux à trois ans pour s'assouplir.
IDENTITÉ DU VIN :
Château bergat
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
18500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.