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CHÂTEAU BAZIN
2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un vin joliment fait, produit d'un élevage de deux ans sous bois bien maîtrisé. La robe est brillante, assez colorée. Légèrement fruité, le premier nez laisse la place à un boisé agréable. Une plaisante attaque sur la fraîcheur et sur le fruit prélude à une bouche structurée et équilibrée, aux tanins enrobés. À attendre deux à trois ans. La cuvée Excellence de Bazin rouge 2005 est citée. Le boisé et le fruité commencent juste à se fondre et le palais convenablement construit laisse augurer un avenir prometteur à cette bouteille (même temps de garde).
IDENTITÉ DU VIN :
Château bazin
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
La moyenne Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DU MARMANDAIS
La Cure
47250 Cocumont
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 94 50 21
F: +33 5 53 94 52 84
@: info@cavedumarmandais.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château bazin, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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