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CHARLES ORBAN

Guide 2015
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Orban sont établis dans la vallée de la Marne depuis le XVIIIes. Dans les années 1950, Charles Orban quitte la coopérative et lance sa marque. L'exploitation est passée en 1997 dans le giron de la famille Rapeneau. (RM)

Un rosé d'assemblage qui tire sa couleur saumonée de l'adjonction, classique, de 15 % de vin rouge à un vin de base blanc (40 % chardonnay, 40 % de pinot noir, 5 % meunier). La méthode permet également de rehausser les arômes et d'arrondir les vins champenois. Ici, l'exercice est réussi, car le nez se révèle intensément fruité (framboise, fruits à noyau), et le palais étoffé, droit et frais.
IDENTITÉ DU VIN :
Charles orban
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
4300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

CHARLES ORBAN
44, rte de Paris
51700 Troissy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 52 70 05
F: +33 3 26 52 74 66
@: contact@champagnecharlesorban.com

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Le vin : Charles orban, se déguste en accords avec les mets suivants :
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COMMENTAIRE
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