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CHÂTEAU GRANGEY
2013

Guide 2017
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans la famille depuis 1953, ce cru, situé au nord-est de Saint-Émilion, a confié durant un demi-siècle sa production à la coopérative. Arrivé à la tête de l'exploitation en 2009, Franck Mio est sorti de la coopérative et, après de nombreuses rénovations, a vinifié son premier millésime au domaine en 2013. Le vignoble, constitué presque exclusivement de merlot, est implanté sur des sols argilo-calcaires à flanc de coteaux.

Le Guide a déjà sélectionné des vins du cru, mais voici le premier millésime vinifié au domaine. Tout sauf une année faste, et le vin est remarquable. Du merlot, avec une goutte (2 %) de malbec. La robe est intense et jeune, le bouquet, déjà expressif, est gorgé de fruits noirs et de framboise, accompagnés d'un boisé finement vanillé. En bouche, ce vin se montre charmeur, tout aussi fruité, à la fois rond et frais, construit sur d'élégants tanins. Il plaira aussi bien jeune que patiné par les ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château grangey
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

FRANCK MIO
lieu-dit Grangey
33330 Saint-Christophe-des-Bardes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 70 70 76 69
@: contact@chateau-grangey.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château grangey, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : rosbif

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