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CHÂTEAU DE GAUDOU
Grande lignée 2013

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au XVIIIe s., Louis Durou s'installa au lieu-dit Gaudou, près de Vire-sur-Lot. Flanqué de pigeonniers, selon la tradition quercynoise, le château domine un vignoble de 46 ha mené aujourd'hui par René Durou et son fils Fabrice.

un élevage de quatorze mois sous bois pour cette cuvée au nez délicat de confiture de cassis et de violette alliés aux épices et à la vanille, et au palais ample, puissant et long, boisé et vanillé.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de gaudou
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
2018 - 2022
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA DUROU ET FILS
Gaudou
46700 Vire-sur-Lot
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 65 36 52 93
F: +33 5 65 36 53 60
@: info@chateaugaudou.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de gaudou, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : entrecôte aux cèpes
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.