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CHÂTEAU COUCY 2019 - rouge

Bordelais • Montagne-saint-émilion
Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A garder
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Château Coucy 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Élevé en barriques et en cuves béton, ce montagne né d'un assemblage de merlot (85 %) et de cabernet franc a bénéficié de soins attentifs : tri par bain densimétrique, longues macérations (5 à 6 semaines)... Au final, c'est un vin très concentré, qui déploie des tanins puissants et de riches arômes de fruits mûris à point, stimulés d'un zeste de vanille. De longue garde assurément.

Ch. Coucy : Le vigneron

Implanté sur les coteaux argilo-calcaires de Montagne, ce domaine de 24 ha d'un seul tenant porte le nom d'une lignée anglaise installée en Aquitaine au XVes. Il a été repris en 2017 par Florence Galande.

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Détail du vin Château Coucy 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Coucy 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Coucy 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Coucy 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Coucy 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Coucy 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
2026 - 2032
Production :
-
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Montagne-saint-émilion
la Fiche appellation

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