CHÂTEAU BELLEVUE MONDOTTE 2019 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : + de 100 € rouge tranquille A garder

Vin très réussi

Château Bellevue Mondotte 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Issu de 2 ha argilo-calcaires, ce cru luxueusement élevé pendant 20 mois en barriques n'est qu'au début de sa course. Le boisé est présent, lié à des notes épicées, de fruits rouges aussi ; la bouche est fraîche, consistante, les tanins doux et gourmands, la finale resserrée sur l'élevage. Tout cela devrait se détendre aux fil du temps.

Ch. Pavie : Le vigneron

Un petit cru de 2,5 ha en partie enclavé dans le vignoble de Pavie-Decesse, sur le haut de la côte Pavie. Le dernier en date des quatre grands crus saint-émilionnais, et le seul non classé, acquis par Gérard Perse (2001). Le merlot y tient le haut du pavé (90 % aux côtés des deux cabernets, 5 % chacun).

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Détail du vin Château Bellevue Mondotte 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Bellevue Mondotte 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Bellevue Mondotte 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Bellevue Mondotte 2019 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Bellevue Mondotte 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Bellevue Mondotte 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Bellevue Mondotte 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2026 - 2032

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. PAVIE

la Fiche du producteur

Appellation :