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CEPPI VECCHI
2000

Guide 2004
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une étiquette design habille ce merlot de vieilles vignes élevé vingt-quatre mois en barrique. Grenat foncé, il évoque la cerise et la vanille, puis prend ses aises en bouche. Ample et opulente, la chair enveloppe les tanins. Une bouteille à déboucher maintenant.
IDENTITÉ DU VIN :
Ceppi vecchi
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
2200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SA CANTINE LATINI
Nabodra
6865 Tremona
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 916463317
@: info@cantine-latini.ch

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COMMENTAIRE
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Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.