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CAVE DU SEMINAIRE
Sierre Syrah Les Trois Nocturnes 2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Conduit par les chanoines de Sion, ce domaine de 20 ha est à l'origine d'une syrah puissante et fruitée. Les accents épicés, les élans de cassis et de mûre, les nuances réglissées témoignent d'une bonne adéquation du cépage et du terroir calcaire. Le rouge violacé de la robe et les accents poivrés paraphent indéniablement la syrah.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave du seminaire
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
1956
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CAVE DU SÉMINAIRE
rue de Savièse 19
1950 Sion-Valais
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 273221057
F: 273227081

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.