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CAVE DES OASIS
Flanthey Amigne 2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vin moelleux éveillera les papilles à l'apéritif. Le citron s'associe à la poire williams pour composer un nez intense et complexe, sous une robe dorée à souhait. La douceur se révèle surtout à l'attaque, puis le corps s'élance pour terminer vif et citronné. (Bouteilles: 70 cl.)
IDENTITÉ DU VIN :
Cave des oasis
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
1600
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CAVE DES OASIS
rte de Granges 42
3978 Flanthey
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 274581356
F: 274583856
@: caveoasis@quick-soft.ch

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir originaire du Bordelais et répandu dans le monde entier. Dans le Bordelais, il est surtout cultivé sur la rive droite de la Dordogne, en Libournais (appellations pomerol, saint-émilion, castillon-côtes-de-bordeaux...); généralement minoritaire, il est assemblé au merlot et parfois au cabernet-sauvignon. Dans le Sud-Ouest, il occupe une place non négligeable dans les appellations voisines du Bordelais et en coteaux-du-quercy. Dans le Val de Loire, il est appelé breton. Souvent vinifié seul, il donne leur caractère à de nombreux vins de Touraine (chinon, bourgueil, saint-nicolas-de-bourgueil). Il est très présent aussi dans les rouges d'Anjou-Saumur, seul ou en assemblage. Ce cépage est à l'origine de vins rouges et rosés moyennement tanniques et très parfumés, rappelant la framboise et la violette, parfois teintés de notes de poivron lorsqu'ils naissent de terres plus froides. Syn. : breton, bouchy.