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BERTRAND-BERGÉ
Cuvée ancestrale 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jérôme Bertrand met en valeur avec un réel talent le domaine familial créé il y a environ un siècle autour de Paziols, dans les hautes Corbières. N'a-t-il pas obtenu sept coups de coeur en moins de quinze ans? Sa Cuvée ancestrale, assemblage de carignan, de syrah et de grenache, fut ainsi couronnée dans le millésime précédent. Ce 2006 s'annonce par une robe profonde et associe au nez le sous-bois et les fruits cuits. Après une attaque franche, il affirme un côté épicé et une rondeur remarquée. Complexe et gras, il devrait s'accorder avec un plat épicé. Deux autres cuvées, qui n'ont pas connu le bois, sont citées: la cuvée Les Mégalithes 2006, dominée par le carignan, souple et assez longue et la cuvée Origines 2006 (5 à 8 €), assemblage de carignan et de grenache aux discrets arômes de fleurs et de cerise.
IDENTITÉ DU VIN :
Bertrand-bergé
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. BERTRAND-BERGÉ
38, av. du Roussillon
11350 Paziols
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 45 41 73
F: +33 4 68 45 03 94
@: bertrand-berge@wanadoo.fr

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Le vin : Bertrand-bergé, se déguste en accords avec les mets suivants :

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