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BERNARD PICHET
2004

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des vignes de cinquante-cinq ans sont à l'origine de cette cuvée grenat clair qui s'ouvre sur des notes légères de fruits noirs et de fleurs. Assez chaleureux, ce 2004 révèle aujourd'hui un côté tannique austère mais prometteur. On l'oubliera en cave quelques mois pour l'apprécier à sa juste valeur.
IDENTITÉ DU VIN :
Bernard pichet
GARDE :
-
PRODUCTION :
3800
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BERNARD PICHET
Le Pont
69115 Chiroubles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 474691127
F: 474691422

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Bernard pichet, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.