Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
La noblesse d'étiquette peut s'acquérir par le dur labeur. Ainsi, Albert Baron, qui a creusé à la main, avec ses fils, ses caves entre 1946 et 1976, est devenu Baron Albert. Un fief de 38 ha, dans la vallée de la Marne, à seulement 80 km de Paris, un chai moderne. Deux filles pour prendre la relève. Cette Cuvée particulière assemble 80 % de meunier au chardonnay des années 2003 et 2002. Vive et charmeuse au nez, fraîche, ronde et puissante, elle a du caractère et de l'avenir. Les deux autres champagnes retenus sont passés par le bois. La cuvée AL Blanc de chardonnay (15 à 23 €) marie les années 2001 à 1999. Elle obtient une étoile pour sa finesse et sa vivacité. Le rosé, des années 2003 à 2001, est composé de deux tiers de noirs (56 % de meunier) pour un tiers de blancs. Discret au nez mais ample et fruité en bouche, il est cité. (NM)
Détail du vin Baron albert
Garde :
-
Production :
100 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Les vins du même vigneron
11 à 15 €
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin excessivement épais, trop chargé en tanins ou en sucres, manquant selon les cas de souplesse ou de fraîcheur.
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