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ANNIE SAUVAT
Boudes Prestige Mythique Élevage bois 2005

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée Mythique, 100 % gamay, est très marquée par son élevage en fût de douze mois. Les notes boisées sont présentes au nez comme en bouche. Il faudra attendre un an pour laisser au bois et au fruit le temps de se marier harmonieusement. Quant à la cuvée Boudes Prestige Pinot noir Élevage bois 2005 (5 à 8 €), plus souple, elle peut être bue maintenant. Elle obtient une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Annie sauvat
GARDE :
-
PRODUCTION :
2800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANNIE SAUVAT-BLOT
rte de Dauzat
63340 Boudes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 73 96 41 42
F: +33 9 70 32 31 46
@: sauvat@terre-net.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Annie sauvat, se déguste en accords avec les mets suivants :
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