Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Une cuvée bien connue des lecteurs du Guide et qui revient cette année en faisant belle impression. Derrière la robe grenat intense apparaît un nez expressif de fruits rouges et noirs. La bouche ample et concentrée s'appuie sur des tanins denses et soyeux. C'est un vin puissant, racé, à servir dans trois ans sur une côte de bœuf. La cuvée Clos Barbin 2007 est citée.
Détail du vin Alain et arnaud houx
Garde :
-
Production :
4 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin excessivement épais, trop chargé en tanins ou en sucres, manquant selon les cas de souplesse ou de fraîcheur.
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