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Coupe du monde de rugby 2015 : un bon cru pour l’hémisphère Sud !

Publié le 20-10-2015
A l’affiche des demi-finales de la coupe du monde de rugby les 24 et 25 octobre 2015 : Pumas, Wallabies, Springboks et All Blacks.

Le XV de la Rose, le XV du Chardon, le XV du Poireau et le XV du Trèfle sont dans les choux. Quant aux Tricolores, ils sont pleins de bleus…
Au stade de Twickenheim, l’Afrique du Sud s’opposera à la Nouvelle-Zélande samedi à 17h. Dimache, l’Argentine rencontrera l’Australie.

Quatre pays également en bonne place dans l’univers du vin, concurrents sérieux de la production française. Nous avons imaginé ce que pourraient déboucher leurs équipes à la troisième mi-temps. Simple vue de l’esprit… car au moins deux d’entre elles resteront sobres jusqu’à la finale, le 31 !

Coupe du monde de Rugby 2015 : les vins de la demi-finale

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Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.