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AOC Champagne
LES VINS D’APPELLATION Champagne
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Vin blanc effervescent
Cette cuvée de prestige, assemblage équilibré de pinot noir (55%) et de chardonnay, comprenant 35% de vins élevée en foudre, tire son nom d'une parcelle recouverte de cendres à la suite d'un incendie, ...
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Vin blanc effervescent
Il fait aussi bien que l'an dernier, ce chardonnay élevé sous bois. Si le fût n'est guère perceptible dans sa palette aromatique, dont on souligne la fraîcheur florale et fruitée (fruits blancs), il c ...
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Vin blanc effervescent
Élaborée en volumes limitée, une cuvée de prestige élaborée pour les millésimes jugés exceptionnels: ce blanc 2008 n'est que le 8e millésime en 34ans. Issus de onze grands ou 1ers crus, le chardonnay ...
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Vin blanc effervescent
Assemblage de chardonnays de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, ce blanc de blancs millésimé resté au moins 6ans sur lies monte en puissance, dévoilant une palette complexe: fleurs blanche ...
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Vin blanc effervescent
Signature de la maison depuis 1992, un brut composé de chardonnay (40%), pinot noir et meunier, vieilli 3ans sur lies a pour atouts une large palette aromatique beurrée, minérale et fruitée, et une bo ...
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Vin blanc effervescent
Assemblage équilibré de pinot noir (54%) et de chardonnay (46%) vieilli 6ans sur lattes, le 2013 de la Cuvée royale millésimée est tout aussi séduisant et frais que le 2012 dégusté l'an dernier. On tr ...
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Vin rosé effervescent
Mariant les trois cépages champenois (avec 40% de chardonnay et 10% de vin rouge de Cumières) et vieilli 36mois en cave, un rosé subtil, élégant, acidulé, long et complexe (fraise des bois, violette, ...
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Vin blanc effervescent
Issu des trois cépages champenois (avec 35% de chardonnay), un brut floral, frais et bien dosé. ...
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Vin blanc effervescent
Signature de la maison, ce brut sans année réunit 50% de pinot noir, 35% de chardonnay et 15% de meunier. Avec son nez intense et acidulé, et sa bouche gourmande, sur les fruits frais, à la finale viv ...
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Vin rosé effervescent
Resté 4ans en cave, un rosé d'assemblage saumon pâle, minéral et floral au nez, puissant en bouche, tout en fruits et en fraîcheur. ...
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Vin blanc effervescent
Reflet d'un millésime complexe, cet extra-brut assemble ¾ de pinot noir et ¼ de chardonnay. Avec son nez délicat de cerise et sa bouche conjuguant rondeur et fraîcheur minérale, il joue la carte de la ...
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Vin blanc effervescent
Issu de pinot noir majoritaire (75%), un brut sans année fruité, miellé et torréfié, d'une belle puissance, légèrement boisé. ...
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Vin blanc effervescent
Cette édition marque le 280e anniversaire de la maison. Sa cuvée signature assemble les trois cépages champenois (dont chardonnay 30 à 40%), en provenance de plus de 200crus et de nombreuses années (2 ...
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Vin blanc effervescent
Le pinot noir règne presque sans partage (95%) dans ce blanc de noirs issu de la vendange 2016. Après un long repos en cave, il mêle les agrumes à des notes complexes et évoluées: cuir, sous-bois, fig ...
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Vin blanc effervescent
Le nez est aérien et frais, sur le fruit blanc; la bouche, tendue et citronnée, judicieusement dosée, bénéficie de beaux amers en finale: la cuvée signature de la propriété est un modèle de blanc de b ...
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Vin blanc effervescent
Resté 6ans en cave, ce blanc de blancs 2015, d'abord fermé, livre à l'aération des arômes de pierre à fusil et d'agrumes confits. Des notes toastées se font jour dans un palais ample, riche et frais, ...
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Vin blanc effervescent
Né d'un assemblage par tiers des 3cépages champenois et construit sur la vendange 2019, un champagne non dosé, juvénile, ciselé et long, aux arômes d'agrumes, de fleurs et de fruits blancs. ...
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Vin blanc effervescent
Un grand millésime champenois, qui a engendré des cuvées concentrées et fraîches, comme celle-ci, issue de chardonnay majoritaire (70%) et de pinot noir. Dégustée une nouvelle fois, elle a «gagné» une ...
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Vin blanc effervescent
Un blanc de blancs flatteur, équilibré et frais, de belle longueur, à la palette aromatique partagée entre les fruits blancs et le pain toasté. ...
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Vin blanc effervescent
Pinot noir (45%), chardonnay (40%) et meunier composent cette cuvée vieillie 4 ans en cave et faiblement dosée. Expressive, harmonieuse, fraîche et longue, elle déploie une large gamme d'arômes de fru ...
Les vins du guide
Le coup de cœur de la semaine
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