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AOC Champagne
LES VINS D’APPELLATION Champagne
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Vin blanc effervescent
Issu d'une sélection parcellaire, il assemble à parité pinot noir et chardonnay de haute origine. Après un long repos en cave (6ans au moins), il arbore une robe or jaune parcourue de trains de fines ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Un blanc de noirs (meunier 60%) équilibré et frais, de bonne longueur, aux arômes de fleurs blanches et de fruits jaunes bien mûrs. ...
20 à 30 € -
Vin rosé effervescent
Une robe plutôt soutenue pour ce rosé vieilli 3ans en cave, né de l'assemblage des trois cépages champenois vinifiés en blanc avec un trait de vin rouge. Au nez, des notes gourmandes de petits fruits, ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Né des trois cépages champenois (chardonnay 40%) et vieilli 4ans en cave, un brut bien construit, riche et frais, à l'expression évoluée complexe et élégante (agrumes confiturés, abricot sec, pâtisser ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Issue de pinot noir vinifié en foudre et fût de chêne, tirée sous liège, cette cuvée née d'un millésime frais séduit d'emblée par son expression boisée et évoluée: amande, miel, notes pâtissières, cho ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Un élevage partiel en fût pour cette cuvée issue de pinot noir et de chardonnay à parts égales. Ses atouts: un nez flatteur (beurre, vanille, épices, fruits blancs) et un palais expressif, finement bo ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Composé de pinot noir et de chardonnay à parts égales, ce brut séduit par son expression subtile (la rose fanée, le miel, la mie de pain, une touche épicée) et par sa bouche fraîche de bout en bout, a ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Composé de noirs majoritaires (90%, meunier surtout), cet extra-brut assemble la vendange 2019 avec des vins de 2018: il peut donc afficher le logo bio. Un appoint de vins vinifiés en fût lui a légué ...
30 à 50 € -
Vin rosé effervescent
Issu de la macération de meunier, il affiche bien les caractères d'un rosé de saignée, avec un surcroît de complexité: robe colorée, large éventail aromatique fruité et floral (fruits rouges mûrs, cas ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Non dosée, une cuvée parcellaire de vieux chardonnay vendangé en 2018. Un champagne structuré et vif, fruité et très boisé. ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Trois années et les trois cépages champenois à parts égales se rencontrent dans cette cuvée or jaune, au nez bien ouvert sur les fleurs miellées et sur les fruits frais, nuancés d'une touche beurrée. ...
15 à 20 € -
Vin rosé effervescent
Une robe colorée pour ce rosé de noirs (meunier 80%) obtenu par assemblage avec du vin rouge. On aime son nez fruité et sa bouche biscuitée, crémeuse et fraîche, marquée en finale par de jolies notes ...
15 à 20 € -
Vin rosé effervescent
Ce rosé à reflets orangés associe le chardonnay (41%) et les deux pinots (récolte 2014 et vins de réserve). Il déploie à l'aération des notes évoluées de fruits confits, d'abricot sec et de pâtisserie ...
15 à 20 € -
Vin rosé effervescent
Composé de pinot noir (82%), escorté du chardonnay et d'un soupçon de meunier, ce rosé à la robe saumon tuilé, animée d'une bulle vive, a fait l'unanimité. Complexe au nez, il mêle les fruits des bois ...
15 à 20 € -
Vin rosé effervescent
La dernière édition du Krug rosé, bâtie autour de 28millésimes différents, le plus jeune étant 2014 (67% de l'assemblage final) et le plus ancien de 2005: 44% de pinot noir, 30% de chardonnay et 26% d ...
+ de 100 € -
Vin blanc effervescent
Une grande cuvée créée autour de la vendange de 2008, qui s'ouvre sur des notes grillées, pâtissières et beurrées, agrémentées d'une touche plus fraîche d'orange amère. Ample, dense, riche, charpentée ...
+ de 100 € -
Vin blanc effervescent
Il naît d'une parcelle de chardonnays de 50ans. On aime son nez intense et gourmand, assez complexe, sur l'abricot et la noisette, puis sa bouche saline, soyeuse, fraîche et longue, aux arômes de fleu ...
20 à 30 € -
Vin rosé effervescent
Mariant pinot noir et chardonnay des vendanges 2019 et 2018, ce rosé tire sa couleur saumon clair de l'apport de vin rouge. Discret au nez, plus fruité en bouche, persistant, à la fois ample, charnu e ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Un nez intense, biscuité et très fruité pour ce brut issu de pinot noir (60%) et de chardonnay, structuré, ample et généreux, servi par une finale vive et précise. ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Deux étoiles comme pour le millésime précédent, un coup de cœur a même été proposé. Le dosage est minimal (extra-brut), et pour cette année fraîche, où les raisins noirs ont parfois peiné à mûrir, le ...
20 à 30 €