Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

AOC Côtes-de-blaye

L'appellation cotes-de-blaye, aujourd'hui très peu utilisée, s'applique à des vins blancs secs assemblant à côté des traditionnels sauvignon, sémillon et muscadelle, une forte proportion de colombard.

COULEUR

blanc
POTENTIEL DE GARDE
1 à 3 ans.
PRINCIPAUX CÉPAGES
Oeil:

Des vins jaune clair à reflets verts. 



Nez:

Le vin des Côtes de Blaye offre un nez plaisant par ses côtés floraux et fruités (agrumes).



Bouche:

Ces vins offrent au palais la même vivacité qu'au bouquet (nez). 



Mets vins:

Fruits de mer, saumon, risotto aux fruits de mer, poulet à la crème.

LES RECETTES EN ACCORD AVEC LES VINS POUR L'APPELLATION

LES VINS D’APPELLATION Côtes-de-blaye

Explorez tous les vins sélectionnés par le Guide Hachette des Vins dans cette appellation. Vous cherchez un vin en particulier dans l'appellation ? Utilisez le moteur de recherche trouver un vin en haut de page et affinez vos critères pour trouver à coup sûr le bon vin ou utilisez la recherche par mots clés !
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.