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AOC Côtes-de-blaye

L'appellation cotes-de-blaye, aujourd'hui très peu utilisée, s'applique à des vins blancs secs assemblant à côté des traditionnels sauvignon, sémillon et muscadelle, une forte proportion de colombard.

COULEUR

blanc
POTENTIEL DE GARDE
1 à 3 ans.
PRINCIPAUX CÉPAGES
Oeil:

Des vins jaune clair à reflets verts. 



Nez:

Le vin des Côtes de Blaye offre un nez plaisant par ses côtés floraux et fruités (agrumes).



Bouche:

Ces vins offrent au palais la même vivacité qu'au bouquet (nez). 



Mets vins:

Fruits de mer, saumon, risotto aux fruits de mer, poulet à la crème.

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LES VINS D’APPELLATION Côtes-de-blaye

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