FRANCOIS CARREL ET FILS Marestel Cuvée Prestige 1998 - blanc

Savoie et Bugey • Roussette-de-savoie

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin très réussi

Francois Carrel Et Fils Marestel Cuvée Prestige 1998 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

François Carrel et son fils Eric — qui s'est installé en 1993 — sont à la tête de cette exploitation fondée en 1948 et qui compte aujourd'hui 10 ha. Leur roussette ne peut cacher qu'elle provient de Marestel: les jurés y ont trouvé toute la complexité aromatique et gustative des vins qui naissent sur ce beau terroir. Le nez, d'intensité moyenne, est marqué par une nuance de beurre frais. L'attaque annonce une matière première de premier choix. Une bouteille de classe, qu'il faut attendre un peu pour lui permettre de parfaire son équilibre chair-acidité. Elle accompagnera alors les mets les plus fins.

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Détail du vin Francois Carrel Et Fils Marestel Cuvée Prestige 1998 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Francois Carrel Et Fils Marestel Cuvée Prestige 1998 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Francois Carrel Et Fils Marestel Cuvée Prestige 1998 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Francois Carrel Et Fils Marestel Cuvée Prestige 1998 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Francois Carrel Et Fils Marestel Cuvée Prestige 1998 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

FRANÇOIS ET ÉRIC CARREL

la Fiche du producteur

Appellation :

Roussette-de-savoie