Les vins du guide hachette des vins
Né de sauvignon blanc (61%), de muscadelle et de sémillon, ce 2016 s'ouvre doucement, après aération, sur les agrumes et les fleurs blanches. La bouche apparaît fraîche, souple et légère, de bonne lon ...
Guide 2018
Dominée par le sauvignon (75%), cette cuvée dévoile des parfums flatteurs de pomme confite et de gelée de coing. Un fruité que prolonge un palais franc et bien équilibré, gras sans lourdeur, étayé par ...
Guide 2018
Un 100% sauvignon bien sous tous rapports. Au nez, les agrumes (citron, pamplemousse) ont la part belle et apportent une grande fraîcheur. Fraîcheur que l'on retrouve dans une bouche très dynamique, a ...
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Le nez de ce 2014 libère des arômes de fraise écrasée, de toast et de sous-bois. La bouche se révèle bien équilibrée entre une attaque souple et fluide, une belle rondeur, des tanins enrobés et une fi ...
Guide 2018
du fruit mûr, du floral, quelques notes épicées, de la densité, du corps et une bonne longueur pour ce vin complet. ...
Guide 2018
D'un abord timide, ce vin révèle toute sa générosité à l'aération à travers des notes de cerises noires. Un fruité que l'on croque aussi dans une bouche riche et dense, aux tanins veloutés. Une boutei ...
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un vin équilibré, gras, charnu, généreux, aux tanins maîtrisés, qui offre beaucoup de fruit tant au nez qu'en bouche. ...
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Un petit peu des deux cabernets accompagne le merlot dans ce vin très expressif à l'olfaction, centré sur le cassis et la framboise, avec en appoint des nuances de cèdre. Une attaque souple et charnue ...
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une dominante de cabernet dans ce vin réglissé, épicé et fruité au nez, suave et charnu en bouche, aux tanins fondus et veloutés. ...
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Le nez, à la fois puissant et fin, associe les fruits noirs et rouges mûrs (cassis, fraise) à des notes de tabac et de sous-bois. Tout aussi expressive et généreuse, la bouche se révèle ample, suave e ...
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Une pointe de malbec accompagne le merlot (60%) et les deux cabernets dans ce vin très fruité au nez comme en bouche, soyeux, fin et long, un peu plus chaleureux en finale. Un bordeaux harmonieux et é ...
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Après dix-huit mois de cuve, ce vin se présente avec un joli nez fruité (cassis, mûre, cerise). En bouche, il attaque en souplesse, évolue sur la rondeur et l'onctuosité, porté par des tanins fondus. ...
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Dominé par le cabernet-sauvignon (65%), ce 2015 livre un joli bouquet de fruits confiturés et d'épices variées. La bouche est très fruitée, soyeuse, riche, équilibrée par une pointe de fraîcheur et po ...
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un pur merlot déjà bon à boire, très fruité dès l'olfaction, un brin camphré et épicé, souple et charnu en bouche. ...
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Mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, ce 2015 propose dès le premier nez une belle palette fruitée: mûre, cassis, griotte. Un fruité omniprésent également dans une bouche ronde à souhait, pimpante et longu ...
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À un nez puissant de fruits rouges mûrs, d'épices, de pain grillé et de sous-bois répond un palais ample, gras, boisé avec élégance, bien charpenté mais sans excès. Un beau classique, qui vieillira bi ...
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Le merlot et les deux cabernets entrent à hauteur de 30% chacun dans l'assemblage de ce vin, complété par du malbec. Dans le verre, un bordeaux aux arômes francs et intenses de petits fruits noirs, d' ...
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Merlot (65%) et cabernet-sauvignon composent un joli vin ouvert sur les fruits rouges agrémentés d'une touche de poivron rouge. La bouche se montre souple et fine, sans excès de puissance, bâtie sur d ...
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Une belle robe intense et profonde habille ce vin au nez harmonieux, réglissé et fruité (mûre). On retrouve ces arômes avec persistance dans une bouche savoureuse, ronde et charnue, qui signe une vend ...
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Des notes fumées se dégagent du verre, bientôt relayées par des arômes de fruits noirs, de raisin sec et de figue. En bouche, le fruit est là et la trame tannique bien en place pour une bonne évolutio ...
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un fruité intense et suave se dégage de ce vin, à travers des notes de petits fruits mûrs, relayées par un palais bien structuré mais sans excès. ...
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au nez, des notes de cuir frais, de pruneau et de fruits confiturés; en bouche, une légère sensation acidulée vient renforcer le caractère jovial et friand de ce vin frais, aux tanins fondus. ...
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Une bouteille qui fait découvrir un des rares côtes-de-bourg blancs. Un pur sauvignon né sur sables, limon et argile. Dans le verre, la couleur très pâle annonce un vin sec et jeune. Le nez, caractéri ...
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au nez, de belles sensations de silex, de buis, d'amande douce et d'agrumes; en bouche, une attaque acidulée, un développement tendre, délicat et floral. Un vin à dominante de sémillon harmonieux et f ...
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Une belle robe cristalline habille ce vin au bouquet délicat de fleurs blanches et d'agrumes relevé de légères notes poivrées. Le palais se montre rond et gras, et dévoile une palette gourmande de man ...
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Ce pur sauvignon livre un bouquet typé et intense d'agrumes, de pêche blanche, de litchi et de bourgeon de cassis. En bouche, il se montre vif, tonique, bien fruité (citron, fruits exotiques) et minér ...
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Discret mais élégant, le bouquet de cet assemblage sauvignon-sémillon-muscadelle associe les fleurs blanches et les agrumes. Un bon équilibre transparaît en bouche: de la rondeur, de la douceur et une ...
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un vin exotique, floral et boisé, ample, gras et généreux en bouche, de belle longueur. ...
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Largement dominé par les deux sauvignons, ce vin livre un bouquet bien typé de bourgeon de cassis, d'agrumes et de fruits blancs. Arômes auxquels fait écho un palais vif, alerte et persistant. Un bon ...
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Élégant et délicat, le nez de ce 2016 conjugue nuances florales, fruits blancs, agrumes et buis. La bouche, tout en finesse et en fraîcheur, suit la même ligne aromatique, agrémentée d'une note de feu ...
Guide 2018
Une macération semi-carbonique de huit jours fait ressortir les arômes de cerise noire de ce pinot noir, agrémentés de notes minérales et fumées. Un fruité persistant nuancé de touches florales anime ...
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Le nom de cette cuvée évoque une statue en bronze commémorant le rattachement de la Savoie à la France. Dans le verre, un nez éclatant d'agrumes (citron et pamplemousse), relayé par une bouche harmoni ...
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Fruité, fraîcheur et minéralité caractérisent cette jacquère dotée d'une bonne vivacité, renforcée par une jolie matière. Un vin droit, à la finale minérale et anisée. ...
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fin, délicat et bien équilibré, cet Apremont, qui évoque l'aubépine, la poire et la pierre frottée, se révèle vif et aérien en bouche. ...
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un nez séduisant de fleurs blanches et d'agrumes, une bouche croquante, vive et fruitée pour cette jacquère expressive. ...
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D'un abord fermé, ce 2016 s'ouvre doucement à l'agitation sur des arômes de cassis mûr. En bouche, il affiche plus d'intensité fruitée, adossé à des tanins fermes et à une fine fraîcheur aux accents d ...
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D'un seyant jaune pâle et brillant, ce vin distille au nez des notes de fleurs blanches, de vanille et de bonbon anglais. Le palais, bien équilibré entre acidité et gras, exprime en finale une pointe ...
Guide 2018
Des notes de fruits cuits s'échappent du verre. En bouche, le vin se révèle rond, généreux, volumineux et d'une belle longueur, soutenu par des tanins souples et fondus. ...
Guide 2018
Ce 2016 déploie des arômes intenses de fruits rouges et noirs. Dans le même registre, la bouche se montre ample et ronde, portée par des tanins mûrs. Un anjou aimable et fruité. ...
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Ce 2016 grenat s'ouvre à l'aération sur les fruits noirs (cassis, myrtille). Puissant et long en bouche, servi par un fruité flatteur mis en valeur par une légère sucrosité, cet anjou mérite une court ...
Guide 2018
Le nez, intense, associe agrumes, pêche blanche et poire. L'attaque est souple et la bouche équilibrée, fraîche sans manquer de rondeur, un brin épicée en finale. Un anjou sec bien typé. ...
Guide 2018
Cette cuvée aux accents printaniers distille des arômes plaisants de cerise noire et de cassis. En bouche, elle se révèle tout aussi fruitée, élégante, souple et dotée de tanins fins. Un gamay harmoni ...
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La robe grenat est soutenue. Fruits noirs, cerise et réglisse se mêlent au nez et rendent cette cuvée très séduisante. En bouche, le vin apparaît rond, riche, fruité et finement épicé. ...
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Pinot noir, gamay et côt ont donné naissance à un vin expressif, qui dévoile des senteurs intenses de fruits rouges frais et de cuir. La bouche, sur le même registre aromatique, se montre franche et é ...
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Une belle robe jaune pâle et brillante, un nez discrètement floral, une bouche longue, ronde et suave, sur les fruits mûrs, qui offre aussi beaucoup de fraîcheur et de minéralité: voici un côtes-de-gr ...
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de couleur saumonée, un rosé discret au nez, qui intéresse par ses parfums d'agrumes et de fleurs, et par sa bouche épanouie, ample, ronde, fruitée et poivrée. ...
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Ce 2016 dévoile un nez intense de fleurs blanches (acacia) et de pêche, un rien fumé et minéral également. Souple en attaque, riche, rond, le palais offre une longue finale fraîche et citronnée qui lu ...
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Issue d'un terroir de schistes de la région d'Ancenis, cette cuvée met en confiance avec sa robe dense, couleur paille. Dans le verre, elle développe des notes intenses et généreuses de fruits mûrs, d ...
Guide 2018
une robe brillante, un nez dominé par les fruits rouges accompagnés de gingembre et une bouche fraîche, souple, légère pour ce joli «vin de soif». ...
Guide 2018
un demi-sec aux arômes de pain d'épice et de caramel, à la bouche onctueuse et bien équilibrée entre sucres et acidité. ...
Guide 2018
Robe rubis brillant, nez d'épices (cannelle, poivre) et de fruits rouges, bouche souple et fraîche en attaque, plus corsée et tannique dans son développement, avec un joli retour poivré en finale: une ...
Guide 2018
Ce 2016 à la robe dorée présente au nez une agréable finesse à travers des notes de zeste d'agrumes et de fruits exotiques. La bouche est ample, fraîche, minérale et puissante, caractéristique des ter ...
Guide 2018
Ce 2016 dévoile un nez intensément minéral et floral. En bouche, il se montre vif, iodé, de belle longueur. ...
Guide 2018
un vin minéral, floral et citronné, d'une vivacité marquée en bouche. ...
Guide 2018
un vin souple, frais, floral, minéral et un brin amylique. ...
Guide 2018
d'une belle finesse, ce vin s'ouvre à l'aération sur l'amande et les fleurs blanches et déploie une bouche équilibrée, ample, minérale et fraîche. ...
Guide 2018
un vin fin et alerte, d'une jolie fraîcheur minérale et iodée. ...
Guide 2018
Ce vin libère à l'aération de fines notes de fleurs blanches et d'écorce d'orange. En bouche, il se montre intensément fruité et bien équilibré entre rondeur et fraîcheur minérale. ...
Guide 2018
Issu d'un terroir de granite de Clisson et d'une vendange manuelle, ce vin offre un nez champêtre, floral et iodé, et une bouche fine, fruitée, minérale et longue qui laisse présager un bon vieillisse ...
Guide 2018
au nez, des arômes de pomme et de fleurs blanches; en bouche, une attaque franche, tendue et minérale, bien dans le ton de l'appellation. ...