AOC IGP Pays d'Oc

Après avoir vinifié Fieuzal en Bordelais, Cyril Bourgne a repris une propriété à Saint-Chinian en 1988. Il a proposé ici son premier millésime issu à 100% de sauvignon. La robe pâle à reflets verts in ...

A la tête du domaine depuis 1974, Jean-Charles Lalaurie sait exprimer sa passion et nous la communique avec ce très beau merlot paré d'une robe bigarreau, attirante par sa jeunesse et sa profondeur. L ...

Ce vin encore jeune possède de réels atouts: une belle robe pourpre à reflets violets, un nez fin, boisé, exhalant notes fumées et balsamiques. La bouche où se retrouvent les nuances boisées et grillé ...

Les frères Géraud, Roland et Hugues, ont pris la direction du domaine en 1995: Roland conduit le vignoble et Hugues a la responsabilité de la vinification. Ils présentent un viognier très réussi à la ...

Les chênes verts ont cédé la place aux vignes; depuis vingt ans, le domaine poursuit ses investissements et met au service de sa production les innovations technologiques les plus modernes. Résultat: ...

Cette remarquable cuvée est le résultat d'un assemblage de cinq cépages vinifiés en macération pelliculaire. La conduite en lyre justifie en outre la spécificité de ce vin. La robe est d'or. Le nez ex ...

Le vignoble, situé sur un sol alluvionnaire de la vallée de l'Agly, et dans la même famille depuis deux siècles, a produit ce vin d'un pourpre intense. Le nez exprime finesse et complexité, alors que ...

Le jury a salué par deux fois le beau travail de ce domaine qui propose un 97 à la robe rouge parée de reflets tuilés brillants. Le nez évolué, fin et complexe, libère des arômes mentholés et épicés a ...

Depuis plus d'un quart de siècle, le domaine a procédé à la diversification de l'encépagement et au renouvellement de son matériel de vinification. La cuvée est à la hauteur des ambitions du vigneron: ...

Le jury n'a pas hésité à décerner un coup de coeur à ce magnifique sauvignon; vêtu d'or vénitien, ce 99 brille superbement. La beauté des atours n'a d'égale que la richesse et la concentration d'un ne ...

Obtenu pour moitié par macération pelliculaire et pour moitié par pressurage direct, ce vin est d'un beau jaune paille à reflets verts; le nez exhale des senteurs d'acacia et de fleurs blanches. La bo ...

Le domaine était autrefois planté d'oliviers et tourné vers la production d'huile d'olive. Depuis le terrible hiver de l'année 1956, il a développé la culture de la vigne. A quelque chose malheur est ...

Le grand négociant du Jura dans ses oeuvres languedociennes sur un cépage bordelais! Remarquable, résume le jury sous le charme; une robe brillante d'un beau rubis soutenu, un nez intense associant no ...

Au VII e s., le domaine était un ermitage où faisaient halte les pèlerins se rendant à Saint-Jacques-de-Compostelle. Le vignoble remonte au XVII e s. Aujourd'hui, il produit ce vin d'un beau rouge som ...

La robe brillante à reflets cuivrés introduit un nez très fin. La bouche allie nervosité, rondeur et équilibre. Une bouteille remarquable qui aura un succès assuré avec un poisson cuisiné ou un platea ...

Cerise bigarreau mûre —voilà pour la robe; fruits rouges avec une note de pruneau en plus, voici venir la bouche, charpentée et bien structurée. L'accord sera réussi avec viandes en sauce, venaison et ...

Entre 1997 et 2000 la cave à connu de nombreuses rénovations et fait de gros investissements. Elle recueille aujourd'hui éloges et étoiles à foison. Les cuvées Prestige 98 et Pavillon Racine reçoivent ...

Deux viticulteurs décident un jour de s'associer pour fonder leur propre cave. Bien leur en prend. Ce vin donne la pleine mesure de leur savoir-faire. Sous une robe pourpre, soutenue et brillante, app ...

Ce remarquable chardonnay est issu d'une macération pelliculaire et a connu un élevage sur lies pendant six mois. Jaune d'or, il présente un nez fin, fruité et frais. La bouche ample et ronde possède ...

Depuis trois générations dans la même famille, le domaine se situe sur un site archéologique remontant au I er s. de notre ère; il collabore aux travaux des archéologues sur l'élaboration des vins à l ...