AOC IGP Pays d'Oc

Un chêne vert de cinq cent ans jouxte cette propriété plus vieille encore qui pratique l'agriculture biologique. Assemblant grenache et syrah à parts égales cette cuvée, en belle robe grenat intense, ...

Revenir au village natal était le rêve de Roland Coustellier. Il achète sa première vigne en 1967. Les nouvelles générations ont pris la relève. Voici leur rosé: il s'habille d'une belle robe brillant ...

Un domaine situé sur la route qu'emprunte le tracé de la voie Domitia. De robe grenat soutenu et brillant, voici un merlot élevé en foudre. Son nez fin et fruité n'oublie pas les épices. Equilibrée, l ...

Ce sont de jeunes vignes de quatre ans qui ont donné ce vin de pays: les deux cépages se partagent à égalité l'assemblage: la belle robe d'or, le nez finement boisé et fumé introduisent une bouche amp ...

Ce beau domaine de 43ha sis dans le Minervois est dirigé par Pierre-André et Jean-Yves Ournac. On reconnaît le muscat (100%) rien qu'au bouquet intense et très floral de ce vin. Sous sa belle robe pâl ...

Autrefois propriété de l'écrivain Jean-Pierre Claris de Florian, académicien et petit-neveu de Voltaire... On aime ce vin à la belle robe rubis très sombre, relevée de violet. Subtil, le nez évoque in ...

Assemblage de merlot et de carbernet-sauvignon à parts égales, rubis à l'oeil, puissant et complexe au nez, où il allie le boisé et les notes de fruits, c'est décidément un vin bien présent. Il le con ...

Vaste domaine de 30ha, La Devèze est située en plein coeur de la faille des Cévennes, en terre d'Histoire. Une belle robe d'or enveloppe ce vin au nez fin, riche d'intenses senteurs florales. Boisée, ...

Ce domaine, créé au début du XX e s., exploite 70ha de vigne et 25ha de pommier. Ce grenache gris, en robe rose chair, se développe tout en finesse et en élégance à l'olfaction. La bouche est vive, fr ...

Ce sont les petits enfants des fondateurs qui gèrent, depuis 1994, ce domaine de 76ha. Cette cuvée allie grenache (60%), syrah (25%) et merlot. Sous la belle robe pourpre brillant à reflets violets se ...

Sur le site d'une ancienne villa romaine, le domaine produit un chasan (cépage issu du croisement du listan et du chardonnay qui donne habituellement des vins peu alcooliques. Ce n'est pas le cas ici ...

Un seigneur de Malavieille, fuyant vers la Louisiane, laissa en friche son domaine que racheta alors le lointain ancêtre de l'actuelle productrice. Son merlot? Un beau rouge de teinte rubis, au nez fi ...

Michel Gassier regrette que ce terroir de Molines n'ait pas été classé en AOC, mais il rêve d'y faire de grands vins. Il a choisi un cépage plutôt septentrional, le sauvignon. Paille à reflets d'or, c ...

Venu de l'une des vastes propriétés du Gard, ce vin associe 70% de merlot à la syrah. Drapé dans sa pourpre profonde, il s'éveille pour nous livrer un nez d'épices (poivre nuancé de vanille). Equilibr ...

Une robe légère, brillante à reflets verts, tel est l'habit de ce vin au nez fin et puissant, riche d'arômes floraux et fruités. Vive et ronde à la fois, la bouche se révèle à son tour aromatique, équ ...

Vêtu de pourpre brillant, aux reflets ambrés, ce merlot se montre riche et complexe au nez. Puis on découvre une bouche souple, aux tanins parfaitement fondus. ...

Proche d'Alès, le vignoble d'Euzet appartient au beau pays des Cévennes. Elevé par la coopérative, grenat limpide et brillant, son vin livre un nez fin, dominé par des notes de fruits. Ample, ronde et ...

La vendange se déroule la nuit —nous dit-on— pour éviter les températures estivales languedociennes. Mis en bouteilles par le groupe Virginie, à Béziers, ce vin est très réussi. Rouge vif et clair de ...

Beau domaine des Corbières, le Grand Crès a enthousiasmé le jury avec cette cuvée associant 35% de viognier, 60% de roussanne et 5% de muscat vinifiés en macération pelliculaire. Remarquable tout simp ...

Brillant, très limpide, légèrement perlé: ainsi se présente le chardonnay du lycée agricole. Avec sa belle palette aromatique (fleurs, fruits, notes épicées), le nez ne déçoit pas, non plus que la bou ...