AOC IGP Pays d'Oc

Muscat petits grains produit à deux pas de Montpellier et de la mer. Sa robe brille de mille feux tout en gardant une tonalité légère. Un nez de muscat se raconte-t-il? Celui-ci en a tous les caractèr ...

Roger Piquet a restauré ce château depuis son acquisition en 1973, renouvelé son vignoble. Son viognier a de qui tenir. Net et limpide, orné de jolis reflets vert d'eau, il a le nez de Cyrano, intense ...

Fleuron de la famille Grill, ce château est un vrai château. Une belle folie XVIII e où vous amène un rendez-vous galant avec cette bouteille de sauvignon. Elevée à la bourguignonne mais de sang mérid ...

A une demi-heure de Montpellier, la vallée de Montoulieu est un paradis pour la vigne et l'olivier. Une allée de muriers bicentenaires conduit à la maison de maître, mais le ver à soie n'est pas l'act ...

Domaine exploité de père en fils depuis trois générations. Jacques Gau aujourd'hui ne met pas ses pieds dans le même sabot: 70 ha lui donnent des raisins et 25 ha des pommes. Son rosé (grenache gris) ...

Superbe mas languedocien du XVIII e s. à quelques kilomètres de la source... Perrier. Ce rosé de cinsault ne prend cependant pas part au concours dans la même catégorie! On l'appréciera avec des tomat ...

Le cabernet franc enfonce ses racines dans une terre éminemment patrimoniale. Ancienne villa gallo-romaine et berceau de Jean-Jacques Dortous de Mairan, spécialiste de l'aurore boréale et du pendule ( ...

Le seigneur de Malavieille eut la mauvaise idée de partir pour la Louisiane. Contre l'avis de Zénobie, son épouse. Fulcran Reynes acheta le domaine. Mireille Bertrand descend de ce fondateur inspiré, ...

Là où l'on rendait jadis la justice, ne soyons pas expéditifs pour juger ce vin où cabernet-sauvignon et merlot défendent leurs intérêts. Presque noir à reflets légèrement ambrés, avec des notes d'épi ...

Pionnier de la viticulture mondiale, John Goelet a pris part à la naissance de Clos du Val en Californie, de Taltarni et de Clover Mill en Australie. Il a acquis ce domaine en 1998, l'a restructuré, r ...

Guy Giva a repris le Château Saint-Léon en 1992, puis le Domaine de Sautès en 1999. Merlot et syrah assurent l'équilibre d'un 2003 grenat foncé. Humant le vin, on croit avoir affaire à un chaudron de ...

Ce domaine approche de ses vingt ans. Sur des terres argilo-calcaires graveleuses, il se situe dans un vieux village languedocien. Son cabernet-sauvignon sort d'une longue cuvaison (cinq semaines). El ...

Ancienne propriété épiscopale (et l'on sait que les évêques ont généralement bon goût), ce domaine de 20 ha produit un merlot bien élevé (50 % du vin passe en fût pendant douze mois). Sa jolie express ...

Frais comme la rosée, comme son nom l'indique, un vin à la robe saumon. Parfumé et riche en fruit, il est intensément aromatique. En bouche, il est frais, vif comme la flèche et vit sa pleine jeunesse ...

Blé de terre, vin de cailloux, disait-t-on à Saint-Christol où la vigne escalade les coteaux, laissant la plaine aux cultures vivrières. Plus connus sous le nom de chevaliers de Malte, les Hospitalier ...

Vermentino sur marnes rouges: le domaine compte 42 ha, cette vigne proprement dite, 3,3 ha. La robe très élégante nous fait un pont d'or. Des parfums exotiques (ananas) et indigènes (fruits confits) a ...

André Gély a repris la propriété familiale en 1996 et il en a doublé la superficie (27 ha aujourd'hui). Proche du château de Montferrand, le vignoble produit un merlot rouge sombre. On a vivifié son b ...

Des vins déjà médaillés en 1868 et, en ce temps-là, ils avaient le palais impérial... Sauvignon, viognier et quelques gouttes de chardonnay font alliance pour rester à la hauteur de tels précédents. J ...

Voilà cinq ans que Jean-Christophe Tsakonas veille amoureusement sur ce petit domaine (4,50 ha) qu'il cultive comme un horticulteur. Merlot, syrah et carignan récoltés sur des schistes. A reflets noir ...

Merlot 2003 signé par une propriété familiale agrandie à chaque génération et devenue un domaine, en 2003. Première vinification et quel baptême du feu! Pourpre brillant, un vin au nez fin et expressi ...