AOC IGP Pays d'Oc

La maison Skalli est établie à Sète, ville qui garde le souvenir de Georges Brassens. Son rosé de syrah, sympathique et harmonieux, est pour les copains d'abord. L'intensité explosive de ses arômes de ...

La maison Boisset, grand groupe bourguignon, dans ses oeuvres languedociennes à destination du marché américain. Folâtre-t-il dans les règes, ce French Rabbit enivré de merlot? Bien campé sur ses tani ...

Dans les vignes de la haute vallée de l'Aude ont été mis au jour des ossements et des oeufs du plus gros des oiseaux de l'ère secondaire, appelé Gargantuavis. L'élégante étiquette de ce vin incitera l ...

Sur cette ancienne propriété viticole (1684) qui s'étale sur des dépôts éoliens de loess en piémont de colline, certaines parcelles sont traversées par l'ancien conduit de l'aqueduc romain rattaché au ...

Jacques et François Lurton, implantés sur plusieurs continents, appartiennent à une famille bordelaise qui a su créer ou développer de grands crus. Ils se sont également intéressés au Languedoc et aux ...

Marque de négoce gardoise proposant un remarquable merlot drapé de pourpre aux reflets noirs. Le nez aux notes de fruits confiturés traduit bien le millésime. La chair ronde et riche aux tanins soyeux ...

L'association de deux athlètes complets (cabernet-sauvignon à 60 % et syrah), nés sur argilo-calcaire puis passés par le bois, a produit un vin à la superbe robe grenat. Le nez de violette et d'épices ...

La cave de vinification, le chai et le caveau de dégustation du domaine jouxtent le petit port de pêche de Marseillan, là où le canal du Midi rejoint l'étang de Thau. Les terres à vigne sont complanté ...

Ici, l'Histoire n'est pas un vain mot: des amphores romaines ont été retrouvées sur la propriété construite à l'emplacement d'une villa romaine puis d'un château cathare. Le château emprunte au style ...

Sacré cinsault! Ses grosses baies ovoïdes tentent également les amateurs de raisins de table... Pourtant, sur les terrasses argilo-calcaires de la cave de Peyriac, il donne des vins intéressants. Le r ...

Dominé par l'oppidum d'Ensérune et bordé en partie par le canal du Midi, ce domaine est né en 2001 de l'association d'un viticulteur et d'un oenologue, qui ont décidé de mettre en commun leurs savoir- ...

Animé d'une vive légèreté qu'annonce sa robe d'or aux reflets verts, ce chardonnay offre d'intenses arômes variétaux, de fines notes épicées et livre une bouche ample, soyeuse, aux notes florales. À s ...

Marier le muscat au chardonnay pouvait paraître une gageure. Pari tenu – et gagné – par les Vignerons de la Méditerranée. Dans cet assemblage, le chardonnay (70 %) transmet vigueur et finesse, et le m ...

Inspirée par de légendaires hors-la-loi mexicains, cette bouteille à l'étiquette western criblée d'impacts de balles cache un vin fougueux, au nez épicé et à la bouche ronde et riche de saveurs fruité ...

Si le siège de la maison Louis Bernard (groupe Jean-Claude Boisset) vient d'être transféré à la chartreuse de Bompas, la Lulu qui en sort n'a rien de monacal! Jupe moulante, décolleté et béret coquin, ...

Ce cabernet-sauvignon a conquis les jurés. Un bel hommage à Léon Galhaud, fondateur de la maison de négoce, qui oeuvra avec le professeur Ravaz pour le développement des porte-greffes dans la lutte co ...

La petite chapelle qui domine la cave a donné son nom au domaine et inspiré l'étiquette découpée en forme de nef. Ce domaine est conduit par trois anciens coopérateurs, installés dans une ancienne ber ...

Florent Boutin, ingénieur agronome et oenologue, a repris en 2003 la propriété familiale située à 6 km de Sommières. Assemblant un cépage océanique, le merlot, au grenache, plant méditerranéen, il a r ...

Le sauvignon se plairait-il en Languedoc? Cette bouteille fournit un début de réponse. Ce cépage exige des conditions climatiques particulières; il a su ici profiter de la fraîcheur que dispense la ri ...

En 1595, à la fin des guerres de Religion qui ravagèrent la contrée, François Engaran devint propriétaire de ce domaine jusqu'alors administré par l'ordre du Saint-Esprit. Aujourd'hui l'exploitation e ...