AOC IGP Pays d'Oc

LES VINS D’APPELLATION IGP Pays d'Oc

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  • Vin blanc tranquille

    Les plages ne sont qu'à 15 km de ce domaine constitué à partir de 1963 par des acquisitions successives. Aujourd'hui, la propriété propose un chardonnay au nez exubérant d'agrumes, avec une belle rétr ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ancienne propriété des archevêques de Narbonne, ce domaine fut acheté en 1682 par la famille Mignard qui compte parmi ses membres le célèbre peintre. Il appartient toujours aujourd'hui à des descendan ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Une de ces promesses de l'Aude dont on ne se lasse pas. Plantées à proximité du littoral, sur des colluvions argilo-limoneuses, les vignes de carignan, de mourvèdre et de syrah ont donné un vin à la b ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Le Nouveau Monde? Un nom donné par l'aventurier et écrivain Henri de Monfreid. Le domaine est situé près de Béziers. La syrah, plantée sur des sables marins, a donné un vin festif, généreux et plein d ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    À l'origine planté de chênes verts (yeuses), le domaine est antérieur à la Révolution. Parée de grenat, cette syrah dévoile un nez fin aux notes grillées et une bouche aux tanins savoureux et à la lon ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    L'étiquette représente Vinus, le héron qui préférait le raisin aux goujons de la rivière! Il aurait certainement apprécié cette cuvée au bouquet floral plein de charme, rehaussé par de fines notes gri ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Dans une ancienne forge située près de l'église fortifiée de Frontignan, Bacchus a pris la place de Vulcain. Et ce pour le plaisir des amateurs de vins onctueux comme ce muscat brillant et joliment ou ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Cet assemblage de grenache (67 %) et de syrah se présente dans une robe chatoyante et offre une intéressante persistance aromatique. Rond et fruité, il semble idéal pour accompagner des entrées froide ...

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    Vin rosé tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Ce domaine, entré dans la famille des propriétaires actuels au XVII e s., s'étend sur 85 ha de coteaux. Il propose un vin élégant vêtu de jaune clair à reflets émeraude. Ses arômes de buis et de fleur ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Rénovés de fond en comble, les chais du domaine d'Aigues Belles affrontent sans broncher les canicules. Un élevage bien mené a donné naissance à cette séduisante cuvée Nicole, un vin d'assemblage où l ...

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  • Vin blanc tranquille

    Un chardonnay planté dans des terres minervoises. Derrière une robe jaune paille à beaux reflets, le nez délivre de fins arômes de pain grillé. La bouche, ample, développe des saveurs de pain d'épice. ...

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  • Vin rouge tranquille

    Situé en Minervois, le domaine de 100 ha est gouverné par un château restauré qui se dresse au milieu du vignoble. La syrah agrémentée d'un soupçon de mourvèdre (5 %) a engendré un vin au nez flatteur ...

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  • Vin rouge tranquille

    Un château du XVIII e s. classé Monument historique, un jardin à la française et un vignoble de 50 ha. Sur l'étiquette de cette bouteille, une statue du parc qui figure une lionne dévorant des raisins ...

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  • Vin rouge tranquille

    Le domaine de l'École, comme le suggère son nom, dépend de l'établissement d'enseignement agricole des Pyrénées-Orientales. Il propose un vin issu de raisins soigneusement triés à la parcelle et vinif ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Le terroir du domaine de la Clapière engendre régulièrement des vins complexes comme ce millésime 2005. Le merlot majoritaire (90 %) complété par une pointe de cabernet et un appoint de syrah a donné ...

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  • Vin rouge tranquille

    1771? C'est à cette date que l'on trouve des traces précises de ce domaine où, depuis l'époque gallo-romaine, se mêlaient activités viticoles et navales. Avec un souci de la flore et de la faune, Jean ...

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  • Vin rouge tranquille

    La syrah issue de terres argilo-calcaires cultivées en biodynamie a donné naissance à ce vin à la robe profonde et brillante. Le nez, expressif et franc, délivre des parfums de fruits rouges et noirs, ...

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  • Vin rouge tranquille

    C'est ici que serait né Monsieur de Mairan, physicien anobli sous Louis XIV et qui a donné son nom au domaine. Aujourd'hui, les expériences visent à élaborer de beaux vins comme celui-ci, dont la robe ...

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  • Vin rouge tranquille

    Le portan, cépage issu d'un croisement entre le grenache et le portugais bleu, apporte couleur et fruité à ce vin issu à 70 % de merlot. Ce Charmille projette dans sa robe le feu des terres rougeoyant ...

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  • Vin blanc tranquille

    Fraîchement équilibré en bouche, typé au nez avec ses caractéristiques arômes de buis, ce sauvignon, qui ne craint pas d'afficher un air conquérant dans son brillant uniforme jaune, fera un bel apérit ...

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Les vins du guide

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