AOC IGP Pays d'Oc

Situé non loin du village médiéval d'Aubais dans le Gard, ce domaine dispose d'un vignoble de 10 ha dans la vallée de Liverna. La propriété signe un pur carignan aux arômes intenses de réglisse et de ...

Un lieu sauvage et naturel qui dégage une grande force, une grande beauté et une terre au potentiel exceptionnel, c'est ainsi que le baron Éric de Rothschild aime à décrire ses terres du château d'Aus ...

La cave fondée en 1932 exploite aujourd'hui 1 600 ha et ne cesse de se moderniser, investissant dans des outils de production haut de gamme et fonctionnels. Issu d'une sélection parcellaire de qualité ...

Bruno Correia, ancien restaurateur parisien, goûte aux joies du retour à la terre. Sans faire de révolution ni culturelle ni culturale, il laisse simplement s'exprimer son terroir, ainsi que le prouve ...

"Créée en 1949 à Arzens dans l'Aude, la cave regroupe plus de deux cents viticulteurs qui travaillent sur 2 000 ha et représente ainsi l'une des plus grosses coopératives de France. Sa devise se résum ...

Situé près de Pézenas, une ville chargée d'histoire, le château de Montpezat est un magnifique ensemble architectural dédié depuis plusieurs générations à la viticulture. Fier de cet héritage et souci ...

La marque résulte de la fusion de neuf caves coopératives sur un territoire viticole de 3 000 ha. Parmi les nombreuses cuvées élaborées, ce viognier à la production confidentielle a charmé les dégusta ...

"Les vins de cépages n'ont pas de secrets pour Robert Skalli: il fut l'un des premiers à en proposer aux consommateurs et à inciter les vignerons de la région à planter de nouvelles variétés. Ce sauvi ...

"Ce domaine des Lauriers, au nom prédestiné, se voit ""couronner"" pour ce 2010. Un remarquable vin rouge qui a quatre as dans son jeu: cabernet, petit verdot, syrah et carignan. Le nez abat un brelan ...

L'arrivée d'Isabelle Cordoba-Collet donne un souffle nouveau à la propriété familiale acquise par son grand-père dans les années 1950. Plus connu des amateurs du Guide pour ses languedoc rouges, le do ...

"Pierre-Philippe Callegarin a repris en 2005 ce domaine fondé il y a quelque six cents ans. C'est l'ancienne propriété de Jean Gleizes, qui fut le premier à mettre en bouteilles des vins sur la commun ...

Les filles de Jean-Charles Lalaurie signent un 100 % syrah fort séduisant dans sa robe profonde ornée de reflets violacés. Le bouquet intense et délicat, qui évoque les fruits mûrs, les épices (réglis ...

Sur un terroir d'exception composé d'éclats calcaires, la Gravette, Samuel et Vincent Feuillade exploitent la vigne avec exigence, ce qui les a conduits à s'engager en 2009 dans une démarche de conver ...

"Les Domaines Paul Mas sont une valeur sûre du Languedoc-Roussillon. Ils proposent des vins soigneusement élaborés, dont la qualité ne se dément pas au fil des éditions du Guide. C'est sur les commune ...

Transmis de père en fils depuis 1675, ce domaine de 90 ha est aujourd'hui dirigé par Pierre et Michel Birot. Les terroirs argilo-calcaires de la propriété, exposés plein sud, sont consacrés aux saint- ...

Rien ne préparait Charles Janbon, professeur à la faculté de médecine de Montpellier, à devenir vigneron, quand il a repris le domaine en 2005. La volonté de se montrer digne de l'héritage familial se ...

"Wyss signifie blanc en suisse alémanique; c'est également le nom de la propriétaire qui dirige ce domaine en conversion bio. Élaborer et vinifier ce viognier semblait donc naturel pour la productrice ...

Cette ancienne commanderie de l'ordre des Templiers est aujourd'hui un lieu de vie important dans la région, reconnu pour son vignoble, pour son restaurant gastronomique et ses chambres d'hôtes. Outre ...

"Des cuvées régulièrement ""étoilées"" dans le Guide (coup de coeur dans le millésime 2005). Cette année ne fait pas exception. Cet assemblage de syrah (60 %) et de marselan a eu la préférence avec sa ...

À mi-chemin entre mer et montagne, les terres argilo-calcaires de Mairan portent de la vigne depuis l'époque gallo-romaine. Elles virent naître jadis Jean-Jacques Dortous de Mairan, mathématicien, ast ...