AOC IGP Pays d'Oc

De la syrah (95%) et un soupçon de mourvèdre pour ce vin ouvert après un peu d'aération sur les fruits noirs, la violette et les épices. En bouche, rondeur et fraîcheur font la balance, le tout étayé ...

La seule syrah est à l'oeuvre dans ce superbe vin d'un noir profond, au nez tout aussi intense de fruits noirs cuits et d'épices de la garrigue. La bouche, au diapason, offre beaucoup de volume et de ...

Complétée par le grenache, la syrah est majoritaire dans cette cuvée à la robe melon et au nez délicat, discrètement floral et fruité. Vive en attaque, suave et ronde dans son développement, la bouche ...

Le grenache noir et le cinsault sont assemblés presque à parité dans cette cuvée pétale de rose, qui livre à l'aération de plaisants parfums de fleurs et de bonbon anglais. Le cassis ajoute sa note fr ...

Une belle robe profonde et noire habille ce vin au nez engageant de poivron confit, de badiane et de confiture de mûres. Une attaque franche ouvre sur un palais dense et vigoureux, bâti sur de solides ...

Un peu de grenache et de merlot et beaucoup de cabernet franc (90%) dans ce vin expressif, ouvert sur le cassis, la mûre, le poivre et la réglisse. Des arômes prolongés par une bouche fraîche et bien ...

Issu de pressurage, ce rosé pastel livre des senteurs de rose, puis il s'oriente vers des arômes plus chaleureux de fruits rouges légèrement compotés qui s'épanouissent en bouche. Son ampleur est la s ...

Cette cuvée issue de chardonnay et de sauvignon dévoile un nez expressif, floral et fruité (pêche, abricots). La bouche se montre riche et gourmande, centrée sur des notes d'amande. ...

Une robe noire donne beaucoup de profondeur à cet assemblage de merlot, de syrah et de cabernet-sauvignon. Le bouquet, intense, convoque le cassis, le poivron grillé et le café. La bouche apparaît ron ...

Complété par un petit appoint de syrah (15%, non signalés sur l'étiquette, en vertu de la règle des «85-15»), le grenache joue les premiers rôles dans cette cuvée. Un rosé saumoné, flatteur par son ne ...

Le grenache compose l'essentiel de cette cuvée (85%), la syrah faisant l'appoint. Une robe pêche, aux reflets orangés, un nez suave et léger: l'approche est discrète. Vif en attaque, équilibré, le vin ...

Déjà apprécié l'an dernier, un pur grenache, à la robe saumon très pâle. Il a l'ampleur et le volume des vins de son cépage, équilibrés en finale par une franche vivacité et une petite amertume aux ac ...

«Patience et longueur de temps font plus que force ni que rage». Ces vers de Jean de La Fontaine ornent l'étiquette de ce vin qui pourra toutefois s'apprécier dans sa jeunesse. Au nez, des arômes gour ...

Un vin bien typé sauvignon, ouvert sur des notes caractéristiques de buis, de fruits exotiques et de citron. Arômes auxquels fait écho un palais frais et dynamique. ...

Cette cuvée, composée de chardonnay, de viognier et de pinot gris, dévoile un nez frais et intense de fruits à chaire blanche, de fleurs blanches et de vanille. La bouche, tout aussi aromatique avec s ...

Un superbe ambassadeur de cette cave où les rosés représentent plus de la moitié de la production. Robe d'un saumon clair lumineux, nez élégant, tout en fruit, entre fraise et framboise, attaque acidu ...

Les rondeurs fruitées du merlot, version rosé. Discret et tendre, le nez s'affirme à l'aération, libérant des parfums élégants de fraise et de bonbon anglais, relevés d'une touche épicée. Ample en att ...

Il a la couleur de la framboise et, quand vous le humez, il vous sert une framboise un peu monolithique, mais flatteuse, nuancée de pêche de vigne. On retrouve ces fruits en bouche, avec un côté «bonb ...

Cette cuvée porte bien son nom: extra en effet ce vin ouvert sans réserve sur les fleurs blanches et les fruits jaunes à l'olfaction. En bouche, il se montre ample, fin, délicat, arrondi par quelques ...

Mi-roussane mi-piquepoul, ce vin séduit d'emblée par ses parfums intenses d'agrumes, de poire, de pêche et de fleurs blanches sur fond beurré. La bouche apparaît riche et onctueuse tout en affichant u ...