Domaines et vignerons du Sud-Ouest
Le 2015 avait eu trois étoiles, manquant de peu un coup de cur. Son successeur le décroche. Après quatre mois de cuve et un an de fût, ce 2016 revêt une robe intense et profonde, couleur cerise noire ...
Guide 2019
coup de cœur
De millésime en millésime, la séduction opère. Les étoiles, cette cuvée les obtient souvent par paire, et ce 2016 reçoit un nouveau coup de cur. Sa «recette» s'adapte à l'année: du petit manseng, tou ...
Guide 2019
coup de cœur
Double coup de cur en monbazillac, Christian Roche ajoute le rouge à son palmarès avec cette cuvée qui porte bien son nom. Le grenat de la robe est particulièrement intense et soutenu. Le nez se révè ...
Guide 2019
coup de cœur
La chose est rare mais David Fourtout l'a déjà fait: obtenir deux coups de cur dans une même appellation avec deux millésimes différents; c'était dans l'édition2016 et déjà en AOC bergerac, mais avec ...
Guide 2019
coup de cœur
Avec deux coups de cur, Christian Roche plane au-dessus d'une appellation qui a particulièrement épaté les dégustateurs cette année, avec un niveau de qualité réellement remarquable. Et cette cuvée, ...
Guide 2019
coup de cœur
Un pur sauvignon, tendance moelleux. La robe est superbe, d'un jaune doré animé de reflets plus clairs. Puissant et complexe, suave et subtil, le nez marie la douceur du miel à la fraîcheur du zeste d ...
Guide 2018
coup de cœur
Vendanges nocturnes, fermentation et élevage en cuve de chêne donnent sans aucun doute un charme particulier à ce vin d'un jaune brillant. Trois mots pour résumer le nez? Puissance, richesse, complexi ...
Guide 2018
coup de cœur
Deux mots pour résumer cette cuvée: richesse et potentiel. La robe d'un rouge sombre est de bon augure. Le nez intense et complexe s'exprime tout en finesse sur des senteurs de fruits rouges et noirs ...
Guide 2018
coup de cœur
La robe jaune intense aux reflets dorés donne le ton. Alliant puissance et finesse, le nez offre à profusion un fruité complexe, mêlant pêche de vigne, abricot, fruits confits et notes plus fraîches d ...
Guide 2018
coup de cœur
À la robe dorée des plus classiques répond un nez d'une grande richesse, mêlant notes citronnées, fruits confits et un léger boisé. On retrouve les agrumes dans une attaque nette et fraîche, relayée p ...
Guide 2018
coup de cœur
Née des vignes de malbec (90%) et de tannat les plus âgées du domaine, plantées par le grand-père de l'actuel propriétaire, cette magnifique cuvée se hisse pour la deuxième année consécutive sur la pl ...
Guide 2017
coup de cœur
Hommage aux vignes les plus âgées du domaine, plantées par le grand-père de l'actuel propriétaire, cette cuvée est un exemple de régularité (témoin, sa dizaine de mentions dans les précédentes édition ...
Guide 2016
coup de cœur
Depuis leur arrivée sur le domaine en 2001, les Pieron n'ont eu de cesse de s'agrandir tout en privilégiant la qualité de leurs vins. Témoin, cette cuvée de pur malbec qui s'épanouit sur des senteurs ...
Guide 2016
coup de cœur
Cette cuvée a fait l'unanimité; elle est née d'un assemblage de fer-servadou et de syrah, et a bénéficié d'un long élevage en barrique (vingt-deux mois). Paré d'une superbe robe presque noire aux refl ...
Guide 2016
coup de cœur
Intense et d'une belle teinte jaune doré, cette cuvée de pur sémillon s'ouvre sur de superbes notes de coing, de fruits cuits et de miel, auxquelles se mêlent des notes de pain grillé héritées de son ...
Guide 2016
coup de cœur
Antoine Arraou, poursuivant avec talent le travail de son père, signe ici une cuvée de petit manseng complétée à 25% de gros manseng, puis élevée en barrique pendant neuf mois. Le vin se présente dans ...
Guide 2016
coup de cœur
Une cuvée dont le nom annonce la couleur et le caractère. Une robe intense et profonde, presque noire, un nez percutant et enveloppant où les fruits noirs mûrs (cassis, myrtille, cerise noire) se mari ...
Guide 2016
coup de cœur
Ce 2013, assemblage de gros et de petit mansengs qui a bénéficié d'un élevage de huit mois en fût, s'ouvre sur un nez généreux et intense de fruits blancs confiturés (coing) et de fruits secs. Le pala ...
Guide 2016
coup de cœur
Un cinquième coup de cœur, sauf erreur… Ici pour un 2011 à la robe presque noire, ourlée de violet. Le séjour d'un an en fûts de chêne (neufs à 50%) lui a donné un nez aussi complexe qu'élégant; les d ...
Guide 2015
coup de cœur
Paré d'un or pâle brillant aux reflets verts, ce 2013 révèle toute sa superbe dès le nez, complexe et puissant, ouvert sans réserve sur des parfums d'agrumes, de fleurs blanches et même une pointe mus ...
Guide 2015
coup de cœur
Cet assemblage de petit et gros mansengs emporte l'adhésion par son nez remarquablement ouvert, où les agrumes, les fruits blancs et les fruits exotiques sont soulignés par un élégant boisé. Franc à l ...
Guide 2015
coup de cœur
Issu d'un assemblage de len de l'el, de mauzac et d'ondenc, ce 2012 dévoile un nez expressif et élégant de fruits confits (ananas) et de poire au sirop. Le palais, ample et riche, mêle les fruits blan ...
Guide 2015
coup de cœur
Noire intense aux reflets violacés, cette cuvée révèle au nez puissance et complexité: fruits noirs, épices, chocolat, notes grillées et torréfiées. La bouche, ample, généreuse et suave, dévoile des a ...
Guide 2015
coup de cœur
Signant le cinquième coup de cœur consécutif pour ce domaine, ce 2012 à la robe profonde et brillante s'ouvre sur un nez de fruits mûrs compotés (cassis) et d'épices de l'élevage. Plein de fruit à l'a ...
Guide 2015
coup de cœur
Ce vin de malbec, qui a connu deux ans de fût, signe une remarquable maîtrise de l'extraction. Son nez intense et complexe offre un mariage raffiné de fruits noirs, de vanille et de chocolat, stimulé ...
Guide 2015
coup de cœur
Le nez, à la fois généreux et d'une finesse remarquable, conjugue en toute harmonie petits fruits mûrs et boisé bien fondu. Le palais se révèle intense et caressant, très fruité (fruits rouges), ample ...
Guide 2015
coup de cœur
La famille Raynal a bien fait de se lancer dans la vinification. Le domaine s'est fait connaître par ses rosés, le voici couronné pour un rouge, dont l'élégance se remarque dès l'approche: la robe est ...
Guide 2014
coup de cœur
Ce domaine familial de 16ha, que le «clan» Della-Vedove –Didier et Marie-Claude et leurs fils Romain et Thibault– entretient depuis 1968, invite avec ses flocs à de fréquentes escapades gourmandes. Il ...
Guide 2014
coup de cœur
Une pluie d'étoiles pour l'incontournable cave coopérative de Gan, qui place plusieurs cuvées dans cette sélection. Ont été jugés remarquables (deux étoiles) le moelleux 2011 Le Vieux Caveau (5 à 8€; ...
Guide 2014
coup de cœur
Est-ce la forte présence de la muscadelle (50%) aux côtés du sauvignon ou la fermentation et l'élevage en foudre de chêne autrichien? Quoi qu'il en soit, le jury a été impressionné par ce vin hors du ...
Guide 2014
coup de cœur
Au sud du Lot-et-Garonne, la ferme de Gagnet. Dix hectares de vignes et un élevage de canards. Armagnacs, flocs, foies gras, confits... Marielle, Marion, Caroline, Éliane: quatre femmes cultivent l'ar ...
Guide 2013
coup de cœur
Déjà élu coup de coeur dans le millésime 2008, ce magnifique pécharmant provient d'un vignoble de 16,5 ha planté sur le versant d'une colline exposée plein sud. Une situation idéale favorisant notamme ...
Guide 2013
coup de cœur
"Un jour... il y a douze ans déjà, Stéphane Azémar, architecte de formation, et Véronique, archéologue, ont quitté la région parisienne pour s'installer sur une petite propriété à Duravel, localité ab ...
Guide 2013
coup de cœur
"Coup de coeur dans le précédent millésime, ce Divin Croisille ""garde son titre"" et ""gagne"" même une étoile. Cécile et Bernard Croisille se diront sans doute qu'ils ont eu raison de s'installer en ...
Guide 2013
coup de cœur
Une note d’exception et un coup de cœur décroché haut la main pour ce bergerac au rapport qualité-prix imbattable. La propriété implantée à Saint-Émilion, le Château Barberousse, montre ici que son ex ...
Guide 2012
coup de cœur
Ce château vinifié par la coopérative se hisse au tout premier rang grâce à sa robe grenat brillant et à son nez à la fois mûr et frais de cassis, de pruneau, et de réglisse, qui se teinte à l'agitat ...
Guide 2012
coup de cœur
Cette cuvée de Michel Abart, à la tête du domaine depuis plus de trente ans, n’est pas inconnue des habitués du Guide: régulièrement sélectionnée, elle décroche cette année son deuxième coup de cœur ( ...
Guide 2012
coup de cœur
Rouge, blanc sec et moelleux, Escausses brille dans tous les domaines. Habitué du Guide, ce domaine situé à mi-chemin entre Albi et le village médiéval de Cordes-sur-Ciel empoche ici son sixième coup ...
Guide 2012
coup de cœur
Terroir pauvre si caillouteux, qu'il en est presque impossible à travailler… On sait que la vigne se plaît justement sur ces sols ingrats, comme le prouve ce saussignac doré au nez intense et flatteur ...
Guide 2012
coup de cœur
Un nouveau millésime de gloire pour le négociant Rigal qui, comme dans la précédente édition, voit trois de ses cahors sélectionnés, et le coup de cœur attribué à cette cuvée Terres rouges, magnifique ...
Guide 2012
coup de cœur
S’il a changé de propriétaire en 2008, le château continue de collectionner les étoiles du Guide ainsi que les coups de cœur. Voici en effet le cinquième, pour une cuvée vraiment «optimale»: d’un gren ...
Guide 2012
coup de cœur
Troisième coup de cœur consécutif pour le côtes-de-bergerac du château Thénac, la performance méritait d'être signalée! Assemblage de quatre cépages dominé par le merlot, élevé sous bois pendant quinz ...
Guide 2012
coup de cœur
Le coup de cœur du précédent millésime est encore dans les mémoires, et le domaine du Moulin renouvelle l'exploit avec la même cuvée issue du seul cépage braucol et élevée en fût pendant un an. Paré d ...
Guide 2012
coup de cœur
Une bête à concours? Ou le fruit de la passion d’un homme, chirurgien devenu vigneron? En quatre ans, Michel Valton a récolté trois coups de cœur pour ses jurançon doux. Et voici le quatrième: des ven ...
Guide 2012
coup de cœur
Propriété du prince consort du Danemark, originaire de la région, le château de Cayx possède un vignoble de 21 ha qui domine un des méandres du Lot. C’est en 2008, à l’occasion du soixante-dixième ann ...
Guide 2012
coup de cœur
Coup de coeur pour la coopérative de Nogaro avec ce floc assez pâle, nuancé de reflets dorés. Le nez est un composé harmonieux de fruits blancs confits sur un fond subtil d'armagnac, véhicule de fraîc ...
Guide 2011
coup de cœur
Cinquième coup de coeur consécutif pour ce château qui, non content d'être le plus grand cru de l'appellation en termes de superficie (80 ha d'un seul tenant), confirme d'année en année sa suprématie ...
Guide 2011
coup de cœur
Toujours au sommet de l'appellation, les vins d'Alain Brumont ne cessent de réjouir tant les connaisseurs que le public moins averti. La cuvée principale du château 2007 (15 à 23 €) s'accordera à merv ...
Guide 2011
coup de cœur
Au pays du rugby, ce jeune viticulteur installé en 2000 a transformé brillamment l'essai avec ce floc exceptionnel. Élégant, ce dernier se présente dans une robe d'un rouge cerise éclatant aux reflets ...
Guide 2010
coup de cœur
Regroupant aujourd’hui près de 300 adhérents, la coopérative du Marmandais est née de la fusion, en 2003, des caves de Beaupuy et de Cocumont. Le jury a été conquis par ce côtes-du-marmandais à la rob ...
Guide 2010
coup de cœur
Le deuxième coup de cœur décroché par le domaine depuis qu'Alain Péronnet en a pris la tête, il y a seulement quatre ans. Après un blanc 2005, voici un grand montravel rouge. Cette Miss Diane se pare ...
Guide 2010
coup de cœur
Déjà coup de coeur dans l'édition 2000, la cave coopérative se distingue de nouveau avec ce rosé qui a fait l'unanimité du jury par sa complexité, son intensité et son harmonie. D'une belle couleur br ...
Guide 2009
coup de cœur
Le premier coup de coeur de l'appellation a été attribué à cette cuvée Mons Aureolus. Mais il faut saluer l'ensemble de l'oeuvre de Nicolas Gélis et de ses trois propriétés. Ainsi, le Ch. Ferran rosé ...
Guide 2009
coup de cœur
Ce domaine, créé en 1983, est conduit en agriculture biologique par Michel Valton. Déjà coup de coeur pour son millésime 2004, cette cuvée 100 % petit manseng, élevée dix-huit mois sur lies, pour deux ...
Guide 2009
coup de cœur
Cet ancien relais de poste du XVIII e s. donne son nom au domaine de 30 ha. Un assemblage de merlot, de malbec, de cabernet franc et de cabernet-sauvignon a donné naissance à ce vin à la robe soutenue ...
Guide 2009
coup de cœur
Une fois encore l'excellence est au rendez-vous pour le Château du Cèdre, trois fois coup de coeur en six ans. La cuvée GC, pur malbec élevé vingt-quatre mois en fût, recueille tous les suffrages: rob ...
Guide 2009
coup de cœur
Une production à la hauteur du cadre – un château du XVI e s. classé Monument historique et son remarquable pigeonnier. Coup de coeur dans l'édition 2004, ce vin reçoit à nouveau cette année la reconn ...
Guide 2009
coup de cœur
Château Videau est un îlot viticole de 7,45 ha de vignes exposé à l'ouest. Il a donné naissance à un vin qui a fait l'unanimité. Brillante, la robe est très classique, d'un rouge intense. Le nez conju ...
Guide 2008
coup de cœur
Cinquième coup de coeur pour Catherine et Guy Cuisset. Ce vin naît d'un assemblage peu commun: le sauvignon et le sémillon à parts égales. Le premier cépage donne des arômes, le second du volume et de ...
Guide 2008
coup de cœur
Située dans la partie orientale de l'appellation, sur les calcaires d'Issigeac, cette petite propriété familiale (7 ha) ne s'est spécialisée qu'en 1994. Ce qui n'empêche pas ce vin d'avoir fait l'unan ...