Domaines et vignerons de Bourgogne
De vieux ceps de chardonnay et un élevage de dix-huit mois en fût ont donné à cette cuvée une superbe couleur dorée aux reflets tilleul. Le nez, complexe, développe des nuances gourmandes de confiseri ...
Guide 2018
Une cuvée issue de 92ares situés à mi-distance entre Nuits-Saint-Georges et Vosne-Romanée. Le vin joue la carte de la finesse et de la précision de bout en bout, développant une palette aromatique dél ...
Guide 2018
un joli terroir à proximité du nord du village. Le domaine en exploite 50ares. Le vin, ouvert sur le fruit et un bon boisé grillé, fait preuve d'ampleur, de rondeur et de générosité, celle du solaire ...
Guide 2018
un vin bien typé du millésime par sa rondeur et sa richesse, qui se font sentir dès l'attaque, soutenu par des tanins fondus et veloutés. ...
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Le domaine dispose de 46ares plantés de vignes de soixante ans sur ce terroir situé au nord de la ville. Le vin se fait plutôt discret sur le plan aromatique, mais la bouche séduit par sa précision et ...
Guide 2018
L'intensité aromatique monte bien en puissance au fil de l'aération, avec des notes de cassis, de fruits rouges et de boisé fumé. En bouche, l'équilibre entre des tanins fins, un fruité gourmand et un ...
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Un terroir situé sous le 1er cru Les Cailles, où le domaine exploite presque un hectare de vignes de cinquante ans. Le vin séduit par sa palette aromatique à dominante épicée, par sa netteté, sa soupl ...
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la cuvée principale du domaine en nuits-saint-georges. Un vin bien typé du millésime 2015 avec sa bouche riche, bâtie sur des tanins solides mais sans agressivité. ...
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Dans son appellation d'élection, Grégory Patriat signe ici un 2015 d'une belle finesse aromatique, sur les fruits rouges et noirs mâtinés d'épices douces. Le palais se montre généreux, une qualité com ...
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coup de coeur sur le millésime 2013, très bien noté en 2014, le 2015 tient son rang. Ce terroir a donné un vin puissant sur le plan aromatique (fruits noirs, kirsch), rond, riche et structuré en fines ...
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un joli bouquet floral au nez et une corbeille de fruits en bouche pour ce vin ample et puissant, bâti pour la garde. ...
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un nez discret mais élégant de petits fruits rouges, prolongé par une bouche souple, fraîche, sur la finesse plutôt que la puissance. ...
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Le qualificatif «harmonieux» est celui qui convient le mieux à cette cuvée. Les fruits noirs et un boisé bien intégré lui assurent une bonne présence olfactive. En bouche, le vin se montre rond et lon ...
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Éric Guyard exploite un hectare tout rond de ce fameux climat de Marsannay. Il en a tiré un 2015 très fruité (cassis, framboise, mûre), souple, fin, aérien, souligné par une belle fraîcheur. L'ensembl ...
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nous mettons le cap au nord, tout en prenant un peu de hauteur avec ce Longeroies au nez délicat d'épices et de fruits rouges, rond et de bonne longueur en bouche, aux tanins souples. ...
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Un terroir d'un peu plus d'un hectare, exploité en monopole par le domaine, situé au coeur de l'appellation. Des pinots noirs de cinquante ans ont donné ce 2015 ample et long, fruité et poivré, souten ...
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des senteurs florales et une bouche ample, généreuse et tendre, au goût de raisin mûr, composent un joli 1er cru, qui vieillira bien. ...
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D'une belle intensité, ce meursault libère à l'olfaction des arômes gourmands et généreux de fruits mûrs et de noisette. Passé une approche franche, il se montre suave, gras, consistant, dynamisé par ...
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Les Vireuils forment un virage sous la colline Saint-Christophe. C'est le nom donné à une parcelle qui suit et contourne le coteau. On le retrouve aussi dans le vignoble voisin d'Auxey-Duresses, au li ...
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un nez fin, fruité (agrumes), floral et légèrement boisé et une bouche ronde et riche équilibrée par une pointe d'acidité composent un meursault harmonieux. ...
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un village discrètement floral et minéral au nez, fin, délicat, frais et persistant en bouche. Un meursault élégant. ...
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Avec 2,45ha, ce domaine est le plus grand propriétaire de ce climat de 8,78ha situé non loin d'Auxey-Duresses. Il en a extrait ce 2015 au nez frais et profond d'agrumes, de pêche et de fleurs blanches ...
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Née d'une vigne de quarante ans, cette cuvée s'ouvre sur des arômes élégants et fins d'orange amère et de fleurs blanches sur un fond délicatement miellé. La bouche, longue et onctueuse, offre un mari ...
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un vin ouvert sur des notes de pêche rôtie, de pâte d'amande et d'agrumes. ...
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un vin très bien équilibré, ample, frais et long, soutenu par une belle tension finale. ...
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Ce petit climat de 2,27ha situé en bordure du village rappelle l'existence sur ses terres d'une ferme (mansus en latin médiéval) ayant appartenu à la famille Bataille, dont l'un des membres fut capita ...
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Coup de coeur dans sa version 2013, cette cuvée fait belle figure cette année également: une robe brillante comme de l'or, de jolis parfums de poire et de vanille (dix-huit mois de fût), une bouche fr ...
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Un climat à cheval sur les appellations monthélie et auxey-duresses. Ici, fait rare, il est planté pour moitié en chardonnay. Des ceps à l'origine d'un vin floral et légèrement boisé au nez, franc et ...
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Avec ce vin, nous sommes dans la partie communale du plus grand des 1erscrus de l'appellation; une enclave côté Meursault qui ne représente que 60ares. Ce 2014 développe un bouquet intense de fleurs b ...
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Ce puligny dévoile un nez élégant de pêche, de fleurs blanches et de boisé épicé. Souple, gras sans lourdeur, penchant plutôt vers une fraîcheur minérale et un brin acidulée, le palais apparaît très é ...
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Après un élevage classique de douze mois en fût de chêne, cette cuvée dévoile un nez toasté et beurré, agrémenté de notes de verveine. Généreuse, ample et suave, la bouche «habille bien le palais» et ...
Guide 2018
Autour de 400m d'altitude, ce climat, l'un des plus vastes 1ers crus de l'appellation, est situé au-dessus du grand cru montrachet. Les Bouton y cultivent 57ares. Au nez, le miel se joint aux fleurs b ...
Guide 2018
Avec 18ha, c'est le plus vaste des 1ers crus de l'appellation. La maison Chanson en propose une jolie version, ouverte sur des arômes de framboise confiturée sur fond de bon merrain. La bouche se mont ...
Guide 2018
un 1er cru au nez élégant de fruits rouges confiturés, d'amande et de pivoine, au palais plein, rond et corsé (poivre), doté de tanins fondus et veloutés. ...
Guide 2018
un 1er cru floral, minéral et grillé au nez, franc, frais, bien tendu et long en bouche. ...
Guide 2018
coup de coeur dans le millésime 2014, ce village version 2015 fait belle impression avec son nez frais d'agrumes et sa bouche tendre et ronde, dynamisée par une finale tonique et acidulée. ...
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au nez, ce 1er cru met les fruits en avant, tendance rouges et confiturés; en bouche, du volume, du fruit toujours, un boisé fin et des tanins soyeux. ...
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Pour son premier millésime, Jean-Baptiste Boudier récolte une première étoile avec ce 1er cru aux parfums complexes et gourmands de fraise et de framboise confites, d'épices et de réglisse. La bouche ...
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ce vin respire la noisette et les fleurs blanches à l'olfaction. La bouche affiche beaucoup de volume et de densité, portée par une franche vivacité qui lui donne de la longueur et du nerf. Du potenti ...
Guide 2018
Ces Chanlins Bas jouxtent les Rugiens Bas, tout près de Volnay. Le domaine y exploite 25ares, à l'origine d'un 1er cru au nez flatteur de fruits noirs mûrs relevés de touches poivrées. Une attaque fra ...
Guide 2018
Au nez, les fruits mûrs se mêlent à des notes réglissées. En bouche, on découvre un pommard ample, dense et suave, bien charpenté, à la finale fraîche et longue. Un bon classique. ...
Guide 2018
Un pommard en finesse. Au nez, de délicats arômes de fruits noirs et des notes de sous-bois. En bouche, une attaque souple et fraîche, puis un développement tendre et rond, porté par des tanins doux e ...
Guide 2018
Ce 1er cru livre un bouquet élégant de fruits rouges, de rose et de violette sur fond de boisé mentholé. En bouche, il apparaît très frais, dense et solidement structuré par des tanins fermes mais pas ...
Guide 2018
De vénérables ceps de soixante-dix ans et un élevage long de dix-huit mois ont donné ce pommard au nez à la fois intense et élégant de vanille et de griotte mûre. La bouche apparaît riche, puissante, ...
Guide 2018
Framboise, mûre, burlat, épices, cuir et tabac: le bouquet de ce pommard se révèle intense et complexe. En bouche, le vin est ample, fruité, épaulé par de bons tanins serrés et par une fine fraîcheur ...
Guide 2018
William est le fils aîné des vignerons. Dans le verre, un pommard qui se dévoile doucement mais sûrement sur la cerise, le cassis, le tabac et les sous-bois. Une attaque vive et souple ouvre sur un pa ...
Guide 2018
Quasiment un hectare et des vignes d'une soixantaine d'années, Fabrice Martin dispose d'une bonne base pour livrer une belle cuvée. Il ne s'en prive pas et signe un village particulièrement généreux, ...
Guide 2018
un vin flatteur (fruits mûrs, fin boisé), gourmand, rond et plein en bouche, bien soutenu par le merrain. ...
Guide 2018
un vin vanillé au nez, riche et gras en bouche, épaulé par une vivacité bienvenue en finale. ...
Guide 2018
au nez, des notes de brioche, de miel, de fleurs blanches et d'agrumes; en bouche, du volume, de la suavité et un côté vineux. Bien dans le ton du millésime. ...
Guide 2018
Soixante ares d'une vigne toute jeune de sept ans, au coeur de ce 1er cru réputé, sont à l'origine de ce vin fruité (agrumes), minéral et floral au nez, riche et généreux en bouche, dynamisé par une f ...
Guide 2018
un vin ouvert sur un bon boisé, sur des notes florales et fruitées, souple et frais en attaque, plus carré et corsé dans son développement. ...
Guide 2018
un vin charmeur par son nez de fruits rouges confiturés comme par sa bouche ample, corsée, structurée par des tanins fermes mais jamais agressifs. ...
Guide 2018
un 1er cru aromatique (lait d'amande, brioche, fleurs blanches, pierre à fusil), délicat, élégant et frais en bouche. ...
Guide 2018
un vin harmonieux et fin qui ne manque pas de structure et qui «pinote» à souhait, au nez comme en bouche. ...
Guide 2018
Un demi-hectare de l'un des 1ers crus les plus étendus de l'appellation est à l'origine de ce 2015 ouvert sur les fruits rouges en confiture, suave, chaleureux et rond en bouche, étayé par des tanins ...
Guide 2018
au nez, des fleurs blanches et des fruits exotiques; en bouche, du gras, du volume et une fine acidité en finale pour dynamiser et équilibrer le tout. ...
Guide 2018
Premier millésime pour ce nouveau négociant et une belle entrée dans le Guide avec ce climat peu revendiqué, qui doit son nom à l'église Saint-Jean-Baptiste, située dans le hameau de Santenay-le-Haut. ...
Guide 2018
La version 2013 de ce 1er cru fut coup de coeur. Le 2014 a de belles choses à proposer également: une robe sombre, un nez complexe de fruits rouges, de vanille, de cuir et de violette, une bouche ampl ...
Guide 2018
à un nez complexe de fruits rouges et noirs et de cacao répond une bouche onctueuse, aux tanins enrobés. ...