Domaines et vignerons de Bordeaux
Merlot (90%) et cabernet composent un fort joli vin, ouvert sur les fruits noirs (myrtille, cassis) accompagnés par un boisé ajusté. Une attaque suave et délicate introduit un palais montant, riche et ...
Guide 2016
un vin très expressif (griotte, mûre, sous-bois), ample, riche et suave en bouche, étayé par des tanins solides et élégants. Déjà harmonieux, il évoluera bien. ...
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Sauvignons blanc (80%) et gris pour cette cuvée à l'élevage court (trois mois de cuve). Au nez, de fines senteurs d'agrumes, de fruits à chair blanche et de graphite (mine de crayon). En bouche, du gr ...
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Cépage remis au premier plan depuis quelques années dans le Blayais et le Bourgeais, le malbec, au côté du merlot (60%) et du cabernet-sauvignon, entre pour 30% dans cette cuvée: plus que d'habitude, ...
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Né de merlot (80%), de cabernet-sauvignon, de malbec et d'un soupçon de petit verdot, ce 2013 dévoile un bouquet de fruits noirs, d'épices, de cacao. En bouche, il séduit par son fruité intense, sa ro ...
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Côté assemblage, du merlot (60%), du malbec (20%) et les deux cabernets. Dans le verre, un vin au nez puissant et complexe de fruits mûrs, de vanille, de grillé et de truffe. Une attaque conquérante e ...
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Merlot (75%), cabernet franc (20%) et malbec, un assemblage classique pour ce beau 2012, ouvert sur les fruits noirs, le pruneau et le torréfié de la barrique. Une attaque pleine et ronde prélude à un ...
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Ce pur merlot dévoile un bouquet soutenu et profond de fraise mûre, de poivre et de réglisse. Tout aussi expressif, le palais se révèle, plein, généreux et charnu, étayé par des tanins soyeux qui lui ...
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Un assemblage merlot (60%) et cabernet-sauvignon pour ce 2013 de très belle facture, d'un abord plutôt pudique à l'olfaction, plus ouvert à l'aération sur les fruits rouges, les épices douces et un to ...
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Au nez, un boisé élégant, aux accents vanillés et torréfiés, s'intègre parfaitement à un fruité mûr, dominé par le cassis. En bouche, le vin se révèle ample, gras, suave et long, porté par des tanins ...
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un vin d'emblée élégant par son expression aromatique alliant torréfaction (croûte de pain) et fruits mûrs. La bouche séduit par sa finesse, de l'attaque douce et charnue à la finale, marquée par un p ...
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Un assemblage classique dominé par le merlot. La robe soutenue commence à s'ourler de reflets tuilés. D'intenses notes grillées (moka, cacao) et vanillées se libèrent à l'agitation du verre, accompagn ...
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diffusée par la maison J.J. Mortier, négoce familial bordelais, une cuvée élevée un an sous bois. Une robe presque noire et pleine d'éclat; un nez puissant et frais sur la myrtille, la cerise noire, l ...
Guide 2016
Dans un millésime difficile, Michel Dulon réussit à placer ce vin parmi les finalistes du coup de coeur. L'assemblage donne une courte majorité aux cabernets (du cabernet-sauvignon surtout); la vinifi ...
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Les années se suivent et se ressemblent pour les Vincent, avec des vins souvent remarquables, à l'image de ce 2013 au bouquet fruité à souhait (cassis mûr) et finement vanillé. Un caractère ouvert et ...
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Merlot et cabernet franc à parts égales (40 % chacun), associés au cabernet-sauvignon pour ce clairet couleur framboise, qui s'ouvre à l'aération sur des notes fraîches et délicates d'agrumes et de fr ...
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Une fois n'est pas coutume, c'est le deuxième vin du château qui est à l'honneur avec ce remarquable 2012. Un assemblage, classique en Libournais, dominé par le merlot (80%) avec le cabernet franc en ...
Guide 2016
La Cour d'Argent, un pied sur les argilo-calcaires de Génissac, l'autre sur les sols sablo-graveleux de Saint-Sulpice-de-Faleyrens, est propriété des Barraud depuis 1883 et quatre générations. Le vin? ...
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Cet assemblage classique merlot (80%) et cabernet-sauvignon déploie un bouquet intense et séduisant de fruits noirs mûrs et de sureau. Une très belle attaque, ample et franche, ouvre sur un palais gra ...
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Cette cuvée à forte dominante de sémillon (90%), complété d'ugni blanc, se résume en deux mots: puissance et élégance. Conforme au potentiel de ces cépages, elle déploie un fruité opulent assorti de n ...
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Un cru de 14ha, propriété des Faure depuis trois générations. Dans le verre, un côtes-de-bourg complet et bien en place. Le nez associe les fruits mûrs à un léger boisé épicé. La bouche, à l'unisson, ...
Guide 2016
Fidèle au rendez-vous du Guide, ce cru propose un très beau 2013, millésime pourtant difficile s'il en est. Un vin issu à parts égales du merlot et des deux cabernets (seulement 5% de franc), au nez p ...
Guide 2016
Coup de coeur l'an dernier avec sa superbe Cuvée spéciale 2011, Nicolas Solane n'est pas passé loin de cette distinction cette année avec ce vin élevé trente-six mois en cuve. Si le bouquet reste disc ...
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Ce lussac, qui a frôlé le coup de coeur, est un véritable «vin-plaisir» né d'un assemblage de merlot (80%) et des deux cabernets enracinés sur l'argilo-calcaire. Les jurés ont été conquis par le chic ...
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Merlot (66%), cabernet-sauvignon (32%) et une touche de cabernet franc sont assemblés dans ce lussac bien sous tout rapport. Au nez, du fruit confituré, du toasté et du vanillé. En bouche, toujours ce ...
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Cette Demoiselle a tant séduit les palais exigeants des dégustateurs que le coup de coeur fut mis aux voix. Elle attire le regard par sa couleur pourpre vif et soutenu, et charme par ses arômes d'épic ...
Guide 2016
La profondeur de la robe annonce la couleur: ce vin (merlot à 65%) semble bien armé par la garde. La complexité de son bouquet commence à apparaître avec des notes toastées, épicées et fruitées (fruit ...
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sauvignon, sémillon et muscadelle pour cette cuvée finaliste des coups de coeur. Au nez, de jolies notes de noisette fraîche et de pierre à fusil. En bouche, du volume, de la finesse, de la tension ma ...
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Après deux ans de barrique, ce vin se présente sans réserve, intensément boisé à l'olfaction (beau vanillé), les fruits restant pour l'heure en retrait. On retrouve cette intensité dans une bouche con ...
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Le merlot (88%) et les deux cabernets sont à l'oeuvre dans ce vin très apprécié pour son bouquet intense de fruits rouges mûrs, de cassis et de vanille. Le palais dévoile un vin ample, riche, généreux ...
Guide 2016
Fidèle au rendez-vous du Guide, le domaine signe un 2013 intense, élégant et complexe, qui mêle à l'olfaction les fruits noirs mûrs, les épices (girofle, cannelle) et le toasté. Beaucoup de douceur et ...
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Une présentation engageante pour ce vin à la robe profonde aux reflets rubis et aux parfums complexes et délicats de petits fruits noirs et de cuir, soulignés d'un fin boisé; fraîche et ample à l'atta ...
Guide 2016
Tout simplement le meilleur sainte-foy de cette édition. Un vin qui associe le merlot (60%), les deux cabernets et le malbec. Un bouquet naissant mais déjà complexe ouvre la dégustation autour de sent ...
Guide 2016
Élevée en fût de chêne sur lies, avec rotation, cette cuvée qui a déjà décroché deux coups de coeur dans des millésimes plus solaires reçoit un fort bel accueil avec son 2013. Les jurés soulignent la ...
Guide 2016
Ce pur merlot affiche une robe presque noire aux reflets violets. En le faisant virevolter dans le verre, les notes de framboise, de griotte légèrement épicées s'expriment sans réserve, dévoilant un é ...
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Mi-merlot mi-cabernets, un vin bien travaillé, issu d'une vendange bien mûre: robe presque noire; nez tout en finesse de fruits frais, de cerise, rehaussés d'une ligne boisée; attaque ample et gourman ...
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Le merlot (70%) s'allie aux deux cabernets (cabernet franc surtout) dans ce 2012 dont la robe très sombre inspire confiance. Au nez, les arômes de fruits cuits sont agréablement relevés d'épices. La b ...
Guide 2016
S'annonçant par une belle robe bordeaux vif, ce 2012 tient toutes les promesses de la présentation. Fin et puissant, son bouquet fait preuve d'une belle complexité (fruits rouges confits et épices). U ...
Guide 2016
C'est un vin vigoureux que propose ici Stéphane Donze, ce que l'on devine à la vue de sa robe sombre et dense. Au nez, les notes «barriquées» donnent le ton (café, vanille, toasté), les fruits noirs c ...
Guide 2016
Des arômes encore jeunes de baies noires et de sous-bois s'échappent de ce 2013 né du seul merlot. La fraîcheur, présente dès l'attaque, soutient jusqu'en finale un palais ample et puissant, structuré ...
Guide 2016
Assemblage à parts égales de sémillon, sauvignon et muscadelle, cette cuvée déploie un bouquet net, élégant et tout en fruits (pêche, citron). La fleur blanche vient s'ajouter à ces arômes dans une bo ...
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Ce pur merlot a fait forte impression. Par sa robe sombre d'abord, annonciatrice d'un vin puissant et concentré. De fait, le nez dévoile d'intenses parfums de fruits confits mâtinés d'épices, de moka ...
Guide 2016
Deux tiers de merlot pour un tiers de cabernet franc dans ce 2012 qui s'est placé parmi les finalistes du coup de coeur. La robe magnifique, intense et profonde, étincelle de reflets violets; l'annonc ...
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Les dégustateurs ont été charmés par ce vin issu à 90% de merlot. Le nez élégant mêle les fruits rouges et noirs bien mûrs à des touches épicées. On retrouve les petits fruits noirs, associés à la rég ...
Guide 2016
Ce saint-émilion sombre et profond s'ouvre sans réserve sur des arômes de fruits noirs mûrs, de vanille et de torréfaction. En bouche, il se montre ample, concentré, dense et fruité, bâti sur des tani ...
Guide 2016
Une pointe de cabernet franc et de cabernet-sauvignon complète le merlot. Le bouquet est généreux en fruits mûrs, mâtinés d'épices et de touches animales. Le palais se montre suave, riche, concentré, ...
Guide 2016
Encore une belle sélection pour la coopérative de Saint-Émilion, qui privilégie le fruit avec ses élevages en cuve; dix-huit mois pour cette cuvée. Résultat: un vin tout en fruit dès l'olfaction, inte ...
Guide 2016
Ce vin, qui a participé à la finale des coups de coeur, est un pur merlot agréablement bouqueté autour des fruits rouges et d'un bon boisé. Une attaque souple et élégante introduit un palais ample, de ...
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Associant 70% de merlot aux deux cabernets (cabernet franc surtout), élevé quinze mois en barrique, ce 2012 montre quelques reflets d'évolution dans sa robe profonde. Le nez puissant et flatteur assoc ...
Guide 2016
Souvent retenu dans le Guide, ce vin a été jugé remarquable dans sa version 2012. Il naît de merlot et séjourne un an en barrique sans collage. Une Rose pourpre intense, qui s'ouvre sur des fragrances ...
Guide 2016
Le sauvignon blanc et le sauvignon gris sont assemblés à parité dans ce graves aux élégants parfums de fleurs blanches, de buis et de vanille; une petite touche de lierre s'ajoute à cette palette dans ...
Guide 2016
La cuvée Tentation, à majorité de merlot, se signale par sa régularité: le 2012 a frôlé le coup de coeur. Elle porte bien son nom avec son bouquet de fruits très mûrs, voire confits (pruneau, cerise), ...
Guide 2016
Dans ce millésime délicat, le second vin profite d'un assemblage à dominante de merlot (70%) pour «doubler» son grand frère. Le bouquet frais et fruité porte fièrement la marque du cépage, avec un boi ...
Guide 2016
Une première sélection dans le Guide pour ce jeune domaine, et déjà la reconnaissance de nos dégustateurs: l'expérience de l'équipe de Chevalier est un atout certain. Vendanges manuelles par tries suc ...
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Il a frôlé le coup de coeur, ce 2012 qui doit presque tout au merlot (90%), élevé dix-huit mois en barrique neuve, dont douze sur lies. D'entrée, il impressionne par sa robe intense et sombre. Au nez, ...
Guide 2016
La cuvée Carl est devenue Carpe Diem avec les nouveaux propriétaires, mais le 2012 a été vinifié par l'ancienne équipe. Un vin ensoleillé, au nez concentré et riche livrant profusion de fruits bien mû ...
Guide 2016
Né de pur merlot, ce 2012 affiche une robe colorée, presque noire. Le bouquet intense et complexe mêle les petites baies noires bien mûres, le sous-bois et un boisé toasté qui n'écrase pas le fruit. V ...
Guide 2016
Le Grand Vin est issu des meilleurs coteaux argilo-calcaires du domaine, exposés au sud. Ses élaborateurs ont sélectionné le malbec (14%) et une pincée de cabernet franc pour accompagner le merlot (84 ...
Guide 2016
Les bonnes fées se sont penchées sur les barriques de ce 2012, comme elles avaient couvé le millésime 2007, année compliquée qui avait donné lieu à une grande bouteille, élue coup de coeur. Les seize ...
Guide 2016
Une cuvée de pur merlot née sur de fortes pentes exposées plein sud, élevée quatorze mois en barriques (neuves pour la moitié). Le 2009 avait décroché un coup de coeur. Plusieurs dégustateurs auraient ...