Domaines et vignerons de Bordeaux

Un hectare de graves argileuses sélectionné sur les 5,41 ha de la propriété: le vin, comme son étiquette, a un caractère très féminin. La robe est légère. Le bouquet est délicat, fruité, boisé, avec u ...

Guide 2006

Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Ce cru important est né de l'association, en 1997, d'un négociant en vins et d'un courtier en vins. Le millésime 2003 reflète bien l'été de la canicule. La couleur rubis intense présente quelques nuan ...

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Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Ce château du début du XIX e s propose un vin rubis qui offre un nez intense aux notes de cuir et de tabac. A l'aération apparaît un fruit bien mûr qui se prolonge en bouche, doublé d'épices. Rond et ...

Guide 2006

Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Grenat profond, ce vin offre un bouquet complexe de fruits mûrs, de réglisse, de cuir et de vanille. Equilibré mais un peu vif en finale, il demande à être attendu un à trois ans. ...

Guide 2006

Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Cadet ici rappelle le corps des Cadets de Gascogne auxquels Edmond Rostand, dans Cyrano de Bergerac, prête un propos célèbre: ... On ne se bat pas dans l'espoir d'un succès! Non ! Non! C'est bien plus ...

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Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Issu de sémillon, ce vin blanc moelleux se caractérise par une robe jaune d'or engageante, un bouquet discret de fruits confits et un boisé un peu marqué. En bouche, il se révèle néanmoins séveux, ron ...

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Vin cité
Blanc tranquille
8 à 11 €

Une part importante de merlot associée à 30 % de cabernets récoltés sur un terroir argilo-calcaire bien exposé. Telles sont les origines de ce rosé ouvert sur les fruits et les fleurs. Le vin est soup ...

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Vin cité
Rosé tranquille
8 à 11 €

Cent hectares d'un seul tenant: telle est cette propriété sise en haut d'une colline. Une ancienne place forte qui aurait accueilli Henri IV lors de sa reconquête du royaume. Ce n'est pas en conquéran ...

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Vin cité
Rosé tranquille
8 à 11 €

Du merlot presque pur (99 %) né sur le sol argilo-graveleux de cette propriété, bâtie sur les vestiges d'une villa gallo-romaine a donné ce vin à la teinte soutenue, au nez sage et plaisant. La bouche ...

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Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Situé à 800 m de l'église romane de Saint-Caprais, ce cru a été restauré au début du XX e s. Les fidèles seront peut-être un peu surpris de ne pas trouver dans ce millésime l'aptitude à la garde des p ...

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Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Manoir de la fin du XIV e s., Gravoux commande un domaine de près de 25 ha. Est-ce le merlot dominant (90 %) qui suggère le joli nom de cette cuvée? Elle mérite d'être citée pour son bouquet un peu ex ...

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Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

S'il est un peu court, ce vin n'en demeure pas moins fort plaisant, avec une expression aromatique assez originale par ses notes florales qui s'ajoutent aux parfums de fruits rouges et d'épices. Rond ...

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Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Cette cuvée à base de sémillon complété par 10 % de muscadelle développe des parfums de miel, de cire et de vanille et des nuances florales bien présentes en bouche. Celle-ci est marquée par une note ...

Guide 2006

Vin cité
Blanc tranquille
8 à 11 €

Cette ancienne ferme du XVIII e s. mérite le détour; vous y dégusterez ce bon vin à la robe soutenue et brillante. Epices et fruits rouges composent un agréable bouquet. Les tanins, souples en attaque ...

Guide 2006

Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Bien équilibré et de bonne structure tannique, ce vin associe le fruité du merlot dominant aux notes florales et à un fin grillé. Cette puissance aromatique imprègne aussi la chair ample et vineuse, t ...

Guide 2006

Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Fidèle à sa tradition, ce cru propose un vin aimable, à servir jeune: rond et gras, il n'aura pas à attendre longtemps pour mettre en valeur le joli côté vanillé que lui a apporté l'élevage. Autre éti ...

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Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Vinifié par la cave coopérative de Gardegan, ce 2002 rubis limpide est marqué par des notes fruitées. Il est équilibré et assez persistant; la touche d'austérité finale exige simplement deux ou trois ...

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Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Une propriété familiale, petite soeur d'autres crus de Michel Bergey. Fleur d'aurore est une cuvée 100 % sémillon. Le bouquet de cire, de miel et d'amande est finement boisé. La bouche est souple, dom ...

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Vin cité
Blanc tranquille
8 à 11 €

Elevé douze mois en barrique et associant 60 % de merlot aux deux cabernets à parts égales, ce vin joue résolument la carte de la finesse, tant dans son expression qu'au palais où se révèle un bon équ ...

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Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Une toute petite parcelle au rendement maîtrisé a produit ce 2002 sombre à reflets violines qui mérite d'être aéré pour révéler ses arômes de fruits rouges et noirs (cassis), finement boisés et épicés ...

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Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Des amis épicuriens, amateurs de rugby, se sont réunis autour de ce vignoble. Ce Prévot se distingue par une couleur grenat violacé, des parfums de fumé, de fruits rouges et de boisé grillé. En bouche ...

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Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Cette maison de négoce occupe le cloître du couvent des Cordeliers (XIV e s.) dont il est possible de visiter les caves. Vous y trouverez ce crémant jaune pâle parsemé de fines bulles. Le nez expressi ...

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Vin cité
Blanc effervescent
8 à 11 €

Sur cet important vignoble de 22 ha tout paraît simple: le terroir argilo-calcaire, l'encépagement (trois quarts merlot, un quart cabernets), le travail en famille. On y produit des vins de plaisir, s ...

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Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Ce cru est régulièrement retenu par nos dégustateurs. C'est encore le cas de ce côtes-de-bourg d'année caniculaire, de couleur rubis intense. Aux arômes de fruits mûrs et de merrain, s'ajoutent des no ...

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Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

La famille Feillon exploite une quarantaine d'hectares de vignes dont 15 ha en côtes-de-bourg. Dans cette AOC, nous avons retenu deux vins. Celui-ci issu de vieilles vignes et élevé en barrique neuve ...

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Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Microcuvée sélectionnée sur les 12,5 ha de vignes implantées sur terroir argilo-calcaire. Dans le verre, le rubis se révèle foncé. Le bouquet exprime surtout un bois torréfié, mais la mise en bouche s ...

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Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Né dans un cru commandé par une chartreuse du XVIII e s. bien restaurée, ce vin est à servir dès à présent; on profitera alors pleinement de ses qualités aromatiques – notes de miel, de fruits confits ...

Guide 2006

Vin cité
Blanc tranquille
8 à 11 €

Ce vin aurait mérité un peu plus de longueur, mais il n'en demeure pas moins agréable par sa finesse et son équilibre. Rond, élégant et onctueux, il trouvera sa place sur un fromage persillé dont il c ...

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Vin cité
Blanc tranquille
8 à 11 €

Situé sur le tertre de Canon qui domine la région, ce château a réussi son 2002: couleur rubis aux reflets orangés, bouquet élégant de petits fruits rouges et d'épices. En bouche, les tanins sont soup ...

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Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Acheté en 1930 par la famille Tinon, le château la Grave compte 23 ha. Simple mais bien fait, souple et équilibré, ce vin s'exprime agréablement par son bouquet où les agrumes et la pêche disputent la ...

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Vin cité
Blanc tranquille
8 à 11 €

Un an de barrique pour ce vin de belle apparence et qui présente un début d'évolution. Le nez plaisant évoque les petits fruits rouges mûrs. La bouche souple, ronde et équilibrée s'appuie sur des tani ...

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Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

La famille Lavau, bien établie à Saint-Etienne-de-Lisse, possède aussi ce vignoble situé dans la cité libournaise sur sables et graves et planté à 95 % de merlot. Pourpre intense, ce 2002 demande à êt ...

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Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Installé au nord de Saint-Emilion sur des sols ferrugineux, ce cru est complanté de merlot avec un appoint de 20 % de cabernet franc. Cela donne un 2002 au bouquet vineux très fruité, à la bouche fria ...

Guide 2006

Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Le vignoble, installé à la limite de l'appellation pomerol sur sables anciens et graves, est cultivé en agriculture biologique. Ce second vin du château Croque Michotte s'affiche dans une robe vermill ...

Guide 2006

Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Ce ravissant petit manoir datant en partie du XIV e s. a connu une histoire riche et mouvementée. Il a changé de propriétaire en 2004. Ce millésime est donc celui d'Isabelle et Patrice Chaland. Ses ar ...

Guide 2006

Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Petite propriété familiale transmise de mère en fille et située dans le secteur de Musset au nord-est du village. Dans le verre, on trouve un vin déjà bon à boire. La robe légère présente quelques ref ...

Guide 2006

Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Le nouveau responsable de cette exploitation de taille familiale présente deux cuvées toutes deux sélectionnées par le jury. La principale, Château La Fleur Chaigneau, se présente sous des couleurs ru ...

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Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

La famille Milhade exploite cet important vignoble implanté sur les sables et les graves de l'ouest de l'appellation. Dans le verre on trouve un vin encore jeune, à la robe sombre, au nez un peu fermé ...

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Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

La famille Rivière est établie à Pomerol, mais elle possède aussi ce vignoble à Lalande, auquel elle a donné son patronyme. Le millésime 2002 rappelle deux événements importants pour cette famille: la ...

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Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Le secteur de Viaud, au terroir sablo-graveleux et sablo-argileux, donne son nom à plusieurs crus. Celui-ci est exploité par les propriétaires du château La Patache de Pomerol. Le vin a une couleur en ...

Guide 2006

Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Petite cuvée élevée quinze mois en barrique. La robe est grenat et le nez joue sur les fruits surmûris, le cacao, le boisé fumé. Après une attaque souple, la dégustation évolue sur des tanins fermes m ...

Guide 2006

Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Créé en 2001, ce cru est installé sur des sables tout près de la ville de Libourne. D'un rubis vif et juvénile, ce vin au nez de fruits rouges et de vanille sur une touche boisée bien fondue apparaît ...

Guide 2006

Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Né sur un terroir d'argile et de crasse de fer, ce vin pourpre aux reflets rubis présente des arômes fruités et bien boisés. Les tanins ronds et puissants en attaque évoluent ensuite vers une certaine ...

Guide 2006

Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Dix-sept hectares d'un seul tenant situés sur le plateau argilo-calcaire de Puisseguin composent le domaine. Cette cuvée provient de vignes âgées de quarante-cinq ans en moyenne. Elle présente en 2002 ...

Guide 2006

Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

La famille Lusseau exploite 10 ha sur les graves et sables du sud de l'appellation. Le cru se caractérise par des vignes d'une quarantaine d'années et par un encépagement saint-émilionnais traditionne ...

Guide 2006

Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Cette propriété à caractère familial depuis deux cent cinquante ans appartenait auparavant à l'abbaye cistercienne de Faize. Elle propose un vin rubis au bouquet agréable d'épices et de boisé léger. E ...

Guide 2006

Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Au lendemain de la bataille de Castillon qui mit fin à la guerre de Cent Ans, un chevalier anglais s'arrêta dans ce vallon de Puisseguin et donna son nom au lieu-dit. Aujourd'hui géré par Vitigestion, ...

Guide 2006

Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Un vignoble de 26 ha d'un seul tenant, et une cuvée où le merlot représente la part du lion (80 %). Cette cuvée Prestige n'a pas fait l'unanimité du jury, elle est cependant citée pour la qualité de s ...

Guide 2006

Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Ce château est le siège du lycée viticole de Montagne qui a vu passser sur ses bancs grand nombre de viticulteurs ou de techniciens. Son 2002 se caractérise par un bouquet intense de fumée, de fruits ...

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Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Né sur sols argilo-calcaires à Saint-Etienne-de-Lisse, Haut-Bruly est un vin 100 % merlot. Grenat, ce 2002 révèle un nez fin et très fruité. La bouche ronde, souple et harmonieuse, se révèle ample et ...

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Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Né au XIX e s., ce cru assemble dans ce millésime 51 % de merlot et 49 % de cabernet franc. Pourpre intense, le vin est de belle présentation. Ses arômes complexes associent griotte très mûre, vanille ...

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Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Installé sur un sol argilo-calcaire, ce cru propose une bonne cuvée au bouquet riche marqué par un boisé toasté assez intense. Sa bouche charnue et corsée s'épanouira lorsque les tanins du bois se ser ...

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Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Le merlot (60 %) ainsi que les cabernets composent ce 2002 bien vinifié. La robe pourpre est brillante, le bouquet naissant évoque le sous-bois et les fruits rouges. Les tanins, déjà souples et fruité ...

Guide 2006

Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Propriété familiale de 13,5 ha établie sur les graves sablonneuses du sud-ouest de l'appellation. Elle produit essentiellement du saint-émilion-grand-cru, mais une parcelle de merlot est consacrée à c ...

Guide 2006

Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Une microcuvée de merlot âgé de soixante ans et planté sur un terroir argilo-siliceux, au sud-est de l'appellation. Ce 2002 se pare d'une robe rubis à franges carminées. Le bouquet intense repose surt ...

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Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Cette propriété viticole établie sur les graves sableuses du sud-ouest de l'appellation est dirigée depuis 1997 par un oenologue canadien formé à la faculté de Bordeaux. Ce vin, exclusivement issu de ...

Guide 2006

Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Le cabernet-sauvignon (20 %) complète le merlot dans ce vin au bouquet élégant de fleurs et de boisé délicat. En bouche, les tanins sont expressifs et équilibrés, ils manquent juste un peu de profonde ...

Guide 2006

Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

La vigne est implantée sur les sols sablonneux de Saint-Hippolyte. L'encépagement se compose de 77 % de merlot, 16 % de cabernet franc et 7 % de cabernet-sauvignon. Cela donne un vin déjà agréable et ...

Guide 2006

Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Depuis 1997, père et fils travaillent ensemble sur ce domaine de 23 ha. Cette cuvée régulièrement à l'honneur dans le Guide est légèrement en retrait cette année; elle n'en présente pas moins une bell ...

Guide 2006

Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Jean-Claude Pouillet exploite ce vignoble situé sur les argilo-siliceux de Saint-Pey-d'Armens au sud-est de l'appellation. Les cabernets dominent – 38 % de franc, 18 % de sauvignon –, le merlot se con ...

Guide 2006

Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €